其他不知道，孵小鸡需要受精卵，受精卵需要公鸡…她还是知道。

自家就五只母鸡，自然没有受精卵。于是，就把收罗种蛋任务分发下去，兰英家孵鸡，没有多余种蛋给她，其他几家都没有孵鸡，都各自奉命回去查看自家鸡蛋，挑选种蛋送过来。邱晨又想起了她买那四十多只鸭蛋，秦铮那一伙人来时候，吃掉了二十只，那以后忙忙呼呼地，剩下也没来得及腌制…邱晨不由有些心动，门前就是池塘、小河，若是养上十几只鸭子，就不愁没有鸭蛋吃了。而且，鸭肉性平滋补，不易上火，特别适合夏季和老人小孩食用。只不过，北方因为水系少，养鸭人少，邱晨自从来到这里至今，每次集市上都有许多人卖鸡蛋，却只遇到了一个卖鸭蛋。

炒完药，邱晨就想留下兰英帮自己挑挑鸭蛋，没想到，挑种蛋也是个技术活儿，兰英摆着手道：“这个活儿我可干不了，不过，他奶奶挑种蛋拿手，从来不会挑错，我拿回去让她给你挑挑！”

邱晨笑着应下来，把鸭蛋用笎子盛了，让兰英拎回去。

杨树勇这回来时候，也带了一篮子韭菜过来，与俊书买菜重了，晚上即使林家人多，也吃不了，邱晨就拿了一大掐子给兰英带回去。并嘱咐兰英，叫了王氏和香儿芝儿，还有二魁媳妇，过会儿一起过来吃饭，兰英答应着去了。

正巧有发好面，邱晨一句话，玉香就摘韭菜洗韭菜，庆和家则揉面，青山家则切肉，把买回来五花肉切成筷子头大小肉丁儿，放入姜末和酱油腌制。俊文、俊书看看没有自己能插上手活儿，就去后院牵了两匹马去遛马割草了。

韭菜摘好洗好，切成碎碎末儿，加了腌制好猪肉丁儿，包成婴儿拳头大小包子。

玉香几个忙乎时候，邱晨已经把锅里炖酥烂猪头、猪蹄和猪下货都捞了出来，盛一只大陶盆里，扣了锅盖保温。然后切了四五斤五花肉、两棵白菜、几根山药放进肉汤里炖上。

忙乎完这些，玉香三个已经包了两盖帘小包子了。邱晨就把早买来还没用过一次平底煎锅拿出来，放院子里灶上，锅底抹了一层油，将包子一个挨一个地摆放进锅里，细火煎至一面金黄，用铲子翻个之后，再次加入少量油稍煎，之后，把调好稀面糊倒入锅里，盖上锅盖，细火烧十几分钟，面糊靠干，包子也就熟了，而且两面金黄，贴着锅底还结了一层油酥喷香油饹馇。一锅北方人称之为水煎包，上海人称为生煎美食就可以出锅了。

第一锅出来，邱晨先让几个孩子吃着。

俊言俊章、阿福阿满，加上兰英家栓子、灵芝，二魁家山子、石头，青山家二虎，还有庆和家小儿子结实…十多个孩子，接了两盘煎包，一人一个，眨眼就只剩下空空如也盘子了。

哈着热气，三两口把那一只鲜香无比煎包吞下肚，再回头，邱晨第二锅煎包却刚刚翻第一次身儿，于是，一大群大小馋猫就纷纷挤到锅灶周围，一双双眼睛露着馋光，小嘴儿顾涌顾涌地，小鼻子也不停吸着气…仿佛，吸一口香气，也能解些馋意！

邱晨正调这一锅煎包用面糊呢，手指面粉中一沾，一溜儿抹过去，一群大小馋猫儿就都多了个白鼻子！

俊言俊章阿福阿满被邱晨戏弄了几次，也都皮厚了，也不擦脸，反而抬着小脸儿朝着邱晨挤眉弄眼做鬼脸，山子栓子虽然不能如此自如，却也不太乎，旁边嘿嘿笑着看热闹，倒是青山家二虎和庆和家结实，毕竟林家混时间短，大家哄笑声里已经涨红了脸，连忙用手胡乱地呼喇着脸上面粉，奈何，这俩小子本来皮肤就偏黑，面粉他们脸上特别醒目，刚刚吃了煎包小手上还残存着许多油渍…这一通抹呼，反而把面粉泥了脸上，显搞怪，很，俊言俊章和阿福阿满也顾不得做鬼脸了，与其他几个人都瞅着二虎和结实哄笑起来。

眼瞅着两个小子被众人笑撑不住，都要哭了，邱晨也就止了笑声，拿来布巾给孩子们都擦了脸，然后回头，第二锅水煎包也可以出锅了。

带着焦黄饹馇水煎包一出锅，孩子们就顾不得其他了，一双双眼睛齐齐地盯香喷喷包子上。

邱晨招呼俊文俊书端了包子，带孩子去吃，那边庆和家笑道：“你别惯着他们，大人还没吃呢…”

邱晨笑着道：“这东西就是出锅好吃，我们都忙乎着，哪有功夫吃东西！本来就是给孩子们打牙祭，还讲究那么多干啥？”

说着话，兰英和二魁家陪着王氏一起过来了。

邱晨连忙起身迎了，满囤娘王氏端着一个小笸箩拎着一个垸子走出来：“这是你拿来那些鸭蛋，一共有十二个种蛋，其他不是时间久了，就是没压蛋。”

邱晨接过小垸子，拨了拨里边十几个鸭蛋，笑道：“十二个不少了，都孵出来，十二只小鸭子，一天都能捡十几只鸭蛋了！”