等大家坐之后，周家人都情的招呼起他们来，大家先是客了一番，然后才纷纷开动。没想到的是，这些冷盘看着相一般，但都非常的可，不比一些知名饭店的差。

“对对对！真是不好意思，饿们快屋去吧！”周父连忙把众人请了屋里。

周文平看着他的样，笑：“提到这到菜的名字，里面还有一个典故。”

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简单的完成了仪式，周文平就给众人一一介绍了一遍。

“周哥，这只我都可以一个人把它吃掉，实在是太好吃了，不过它为什么要叫葫芦呢？”朱国栋边往嘴里着，一边问。

一路上周文平夫妇不停的和认识的村民打着招呼，并给围观的小孩分了糖果，而文聪和文慧则是不停的环顾着周围，他们从记事之后，还没回过老家，因此对周围的景象充满了好奇和好玩。

而楚琛他们，则也是边走边望，他们之中，没有谁来过关中地区的农村，整个村庄的布局，民居的特，人们的神面貌等等，一切的风土人情，在他们中都显的是那么的新奇。

“这帮天杀的！”

周文平的家人听了无不义愤填膺，周父激动的上前握着楚琛的手：

果然，是香味扑鼻，虽然被油炸过，但是一都不觉得油腻，吃起来酥、香烂味醇，可以说是恰到好，再佐以椒盐，又是另外一番风味，不过无论是何法，都让人吃了回味无穷。

第三位厨师取了前两位厨师的经验教训，把捆扎起来，然后先煮后炸。这样来的不但香醇酥而且形似葫芦，后人便将其称之为“葫芦”

此时，周文平的岳母端着一只上桌，周文平连忙对大家：“这是我岳母的拿手好菜，葫芦，可不比西京饭庄的差哦！”大家听他这么一说，纷纷充满了期待。

年没回家，没想到好多村民已经翻建了新房。

不过因为两个小孩记事以来，见面非常少，文聪还好，文慧因为之前的意外，死活不肯，为免他们伤心，周文平就把之前的意外跟大家说了一遍。

文玉婷听了这个故事之后，有些忿忿不平的说：“那韦陟实在是太可恶了，实在是恶贯满盈，不过没有他，也就没了这么好吃的，实在好纠结啊！”楚琛笑：“这事只不过是传说而已，如果你了解正史也就不会这么说了，实际上他耿直厚，当初为了给杜大诗人开脱，相之事都被搁置了。你说这样的人，有多少可能会为了一盘而把厨师给打死了？所以这故事听听就好了。”

文玉婷边吃边赞叹，而楚琛他们也是连声称赞。

因为难得回家一次，周文平住在西京城里的一家，还有他的岳父岳母，也都一同过来了，场面很是闹。好久没见的孙孙女，两家大人都非常想念，于是纷纷上前抱了起来。

周文平看着大家吃的这么开心，就笑：“怎么样，我妈的菜还算不错吧？”

大家一听居然有这事情，赞扬楚琛博学的同时，纷纷说起了自己听过的典故，想要证明哪些是真的，哪些是假的，一时间间场面颇为闹。

“小楚啊，多亏了你啦，要不是你，饿们家真不知怎么办才好，而且饿听说文平说，之前你还帮了他不少忙，你真是饿们家的贵人啊！”楚琛很不好意思的说：“伯父，我和周哥可是好朋友，朋友之间帮力所能及的忙那是应该的，可谈不上什么贵人。”

“岂止不错，而是太好吃了！周哥你实在是太有福了，每天能吃的到如此味。”

相传，葫芦始于唐玄宗礼尚书韦陟的官厨。韦陟用菜极为讲究，穷奢极，命家厨烹制酥的，第一位厨师先炸后煮，韦氏嫌质太老，便重罚鞭打。

周文平见此就笑：“爹，咱们还是别站门了，都没吃饭呢，咱们一会边吃边聊。”

大家走过院，来到厅堂，只见一张圆桌上已经放了好些冷盘，看上去都实在的。

第二位厨师先煮后炸，这样来的着实味，但韦氏嫌不成形，不好看，竟将厨活活打死。

当大家走到周文平的家门时，不但他的家人已经在门等着了，而且还支起了一个火盆。跨火盆是一咱们国家的古老习俗，意义在于趋吉避凶，变祸为福，这也是因为周嫂常年生病，现在回家了，就让她跨火盆去去晦气和病。