油菜焯好捞顺便摆盘备用，又接着焯切成丁的香菇。

切香菇的时候，尹心也没闲着，他烧了半锅，用来焯油菜。

尹心雪味，将洗净的快速剁成泥，又放适量的盐熟植油，再加些许清调好腌制。

尹心虽然在忙着手上的事情，可这不雅的声音还是毫无阻碍的传了他的耳朵，他心里微微一笑，快速行着接下来的步骤。为九州街当牌主厨，尹家的家主，这小事实在不在话下。尹心只是随意的倒适量的油，接着放葱姜，料酒，，盐，汤，用大火烧开，又放一旁焯好备用的香菇，青椒，以及盐翻炒均匀，最后快速的用淀粉勾芡，约三稍钟后盛装在了之前摆好油菜的盘里面。转间，一香的芙蓉片已经完成了。

尹心熟练的将用油倒锅中，又将腌制好的泥均匀的放烧的用油中，待其定后才切成均匀的小块捞。

仅仅如此，他心里的菜谱便逐一而过，随即他便锁定了一比较简单清的菜，名为芙蓉片。

尽他应聘的初衷只是为了找个小地儿落脚，顺便寻找师父雪味的下落，可若有人看他不顺，他也不必下留情。

一切准备就绪，尹心猛的拧开燃气灶，火蛇瞬间涌而，下一秒，油光发亮的铁锅便架上了灶，盖住了火的锋芒，这一刻，尹心又仿若回到了华夏，回到了在九州会馆掌勺时风光无二的风彩。

莫川一听，脸上怒气更甚。

莫川满脑门的汗，看向尹心的目光隐约多了畏惧之意。

尹心微笑的端起的菜肴，放到了莫川面前：

尹心面一寒，此人三番两次的阻止自己，士可忍，孰不可忍。

尹心随手在腰间的菜刀，快速绝的挽了个刀，随即刀便脱手而，无比的刀沿着莫川拉着颂帕的衣衫快速飞过，幸而莫川避得快，不然他的手臂定会被锋利的雪味一刀两断。

“我看这店里生意清淡的，想必便是你这厨师没有尽到当厨师的职责。”尹心面无表情的说。

尹心了，便开始了准备工作。

接着又将泡发的香菇洗净切丁备用。

“莫大厨觉得我这两下耍得如何？”尹心微微笑着反问莫川。

“好了，华夏风味芙蓉片，您，可要尝尝看？”(未完待续。)

“好了，你不是还要应聘厨师吗？快开始吧，不过我丑话说在前，如果你的菜不能让我满意的话，不你的刀功如何的好，我也是决不会留用你的。”颂帕一本正经的冲尹心说。

颂帕的这一决定。

他快速的将香菇用泡好，接着便将青椒切块装好，又挑选了一块新鲜的脯。

此菜是一比较养生的菜，对材的要求并不，他随意扫了下，便看到了此菜需要的全材料。

“你…你这黄小儿怎么说话的？”中年厨师指着尹心，一话都说不连贯了。

“老板，您怎么能凭他耍的几下刀就同意让他应聘厨师呢，您这是不是太草率了一些？”莫川拉着颂帕的袖大声的劝阻。

“好了，老莫，我看这小伙耍刀不错，就让他试试吧。”颂帕冲莫川摆了摆手，示意他稍安勿躁。

他心里默默的盘算了一下，三江城这一带于冷地带，产并不如华夏那边丰盛，他来到这里，见得最多的当属菌之类，而三江城的人也多菌类，所以他可以在这上面文章。

一旁的颂帕以及莫川闻着锅里传来的阵阵香味，肚竟然跟着不争气的咕噜咕噜叫了起来。