第十六章：神级刀工！

如运动场般ju大的厨房教室内，整整齐齐的罗列着上千bu灶台，每个灶台都pei有全tao的xi油烟机、天燃气灶、厨ju、案板、工作台。虽然早已经对这幅景象有所想象，但是第一次见到这震撼的场面，尹心还是不由自主的倒xi了一口凉气…

“同学们，huan迎来到厨房教室。这里的一切都是模仿一线厨房，完mei还原的，这里，就是你们属于的地方，这里，就是你们必须要战斗的地方，这里，就是你们赢取财富与荣誉的地方！是在默默无闻的乡村菜馆里辛劳一辈子，还是成为明星般闪耀的ju厨，与名人权贵称兄dao弟，全看你们自己的本事了，你们听明白没有！”负责现场教学的胡波对着学生们吼dao。

“明白！”

上千名shen穿纯白se厨师服的学员异口同声的以响亮的吼声回应dao。这是这一届新生第一次全ti到齐，进行现场学习，每个学员的表情都异常认真…

“今天，是我们现场学习的第一课！所以，今天，我会教给各位一项zuo为厨师最基本的技能，那就是，切菜！”胡波拿着话筒高声喊dao。

“切菜？”

闻言，众多学员纷纷置之一笑。他们都是从全国各地的厨师高等专科学校，专业技能学校，厨师世家，甚至是从一线厨房中被选bachu的优秀青年厨师，有资格站在这里，就已经证明了他们的实力不凡，又怎么需要从切菜开始重新学习起来？

胡波冷冷的扫视了一yan不屑的学员们，吼dao：

“笑什么笑。你们笑什么笑！你们以为你们自己已经是神级厨师了吗？错了！我告诉你们，在真正的厨师面前，你们连狗pi都不是！以为切菜很简单吗？错了，切菜才是一个厨师最难掌握，而又必须掌握的技能！它直接决定了烹饪中的每一个关键步骤，切的cu了，也许就会让味dao难以渗入，切得厚了，可能就会食材难以熟透，切得大小不一，可能就会导致食材chu1理得不均匀！说得再严厉一点，有没有好的刀工，直接决定了你是不是一个合格的厨师！”

在严厉的训斥下，众多年轻人才纷纷低下tou，不再jiaotou接耳。见学生们安静了下来，胡波的口气才有所缓和：

“那么，现在我将在摄影机下进行现场演示，每一个细节都会被完mei的投影到你们四周墙bi上的大屏幕。我将详细的讲解每一个步骤，记住，我只说一遍，在我说完之后，立刻进行对你们的学习成果进行考察！”

“啊？”

听说要当堂检验成果，学生们这才gan到了一丝压力，赶jin伸长了脖子，把目光投向了四面墙bi上的投影…

摄像机下，胡波手中的刀早已化为一阵残影，飞速的在案板上切着一大只土豆。原本饱满浑圆的土豆，在经过胡波那宛若收割机般凌厉的菜刀下时，瞬间变成了一片整整齐齐的土豆泥。胡波一边切着，一边向学生们讲解着切菜的要点，尹心全神贯注的望着屏幕，牢牢记下了每一个动作，而尹亮则是不屑的望着尹心冷笑了一声。

很快，胡波连续切完了几只土豆，对学员们说dao：

“那么现在，来检验一下我切的土豆丝成果如何吧。”

“土豆丝？”

“那不是土豆泥吗？”

闻言，学生一片哗然，纷纷惊骇的将目光投向了大屏幕。胡波也懒得解释，直接将这些“土豆泥”倒入了一盆清水之中，稍稍摇晃了一下，瞬间，恐怖的一幕chu现了，原本ruan趴趴的土豆泥，浸入水中之后瞬间化为成千上万gen比tou发丝cu不了多少的土豆丝，在水中扩散开来…

“竟然…他竟然能把土豆丝切得这么细…简直不是人类…不愧是蓬莱阁的四大天王之一…”见状，众多学生已经gan到后背一阵发凉。

“现在，我们检验一下这些土豆丝的cu细吧。我一向不喜huan用专业仪qi来检测，所以我们就用土办法！”