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第一章:江南尹心(2/3)

“尹心…你…你…”老尹瞪大了睛,难以置信的望着前的少年,张大了嘴拼命的想说些什么,却连一个字也说不来。尹心摆了摆手,走到了“蝮蛇”的面前,平静的说



突然,一把泛着寒光的菜刀突然从店门外旋转着飞了来,着蝮蛇的脸掠了过去。吓得魂不附的蝮蛇赶松开小刘,厉声

“还愣着什么,调酒!”

“心哥,这虾…为什么要用两油炸?”帮厨质疑

“在菜上桌之前,得咸还是淡,好还是坏,都是一句空话。请你稍等一下,我上给您把菜好。”

话音未落,尹心早已经迈了饭馆的大门,在蝮蛇面前缓缓站定,冷冷的说

“怎么样?现在尝来不对了吗?啊?好好尝尝,你自己的是什么垃圾!”

蝮蛇冷笑一声:

“唰!”

闻言,围观的客们纷纷一阵唏嘘。新鲜的虾理起来非常困难,炸虾又岂是十分钟能来的东西,蝮蛇今天分明是要耍无奈,而令众人震惊的是,尹心居然一应下:

“小,你耍我?就你这岁数,菜刀会不会拿都说不定呢,你还要给本少菜?你想死?”

“炸虾,十分钟是吧。好,我这就去。”

“这位大哥,小店没让你满意的菜来,是我们的失误,这样吧,你稍等片刻,我这就上锅,给你重炒一份如何?”

“江南,尹心!”

“好!那你听着,本少今天要吃炸虾,我给你十分钟时间来,不好我就砸了这家店!”

“有基围虾没有?”

闻言,饭馆里用餐的客人们纷纷愕然的面面厮觑。他们都是这家店的熟客,对尹家发生的事情也略有耳闻。

“尹心,我不知这十年间你吃了多少苦,学到了多少东西,但是,十分钟…你可大虾来啊!”尹心微微一笑,把老尹的手从自己衣服上拿掉:

帮厨这才反应过来,迅速加作料调好了一碗料酒放在了尹心手边,这时尹心也已经剥好了二十只虾,全了料酒之中,然后开始调面衣。手如旋风般在十几样香料中掠过,然后依次扔一碗加了的面粉中开始用筷迅速调匀。三分钟后,尹心起火倒拉油,将腌好的虾捞起裹上面衣,待到油烧得温之际,将虾全油中。温的油温很快就将虾炸得变,尹心迅速的将虾捞起沥油,然后将锅里的拉油全倒掉,换上调和油。

看得目瞪呆的帮厨在一边发愣,尹心一边手不停地活,一边说

“尹心…真的是尹心?尹心…回来了?”

“谁?谁他娘的来找本少的晦气?”

“放心吧,爸,给我就行。”

“有!”

说完,尹心面无表情的走向了厨房。老尹拽住尹心的袖,急声

说完,尹心大步走了后厨:

“蝮蛇”微微眯起睛:

蝮蛇冷笑一声,伸右手猛地把小刘的脸了那盘丁里。被油温得惨叫连天的小刘不住的挣扎着,却无法从蝮蛇那用力的手中挣脱,只能无力的摆着手。蝮蛇冷笑

一位年轻的帮厨赶递上来一盘冰冻的、还未理过的基围虾。尹心接过虾,毫不犹豫的抄起一把剪刀,快速而轻微的用剪刀几下将一只虾的脖颈剪断了三分之二,然后剪刀的刀锋一转,刺之中一挑,巧妙的将虾线,将剩下的虾另一只盘里,整个过程行云,只用了短短的三秒钟。

不够!”

尹心微微一笑:

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