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第一百六十五章帕萨迪纳(2/2)

“对了,还得有稳定的原料才行啊,私房菜的原料还必须得挑细选才行,必须贵的有理由啊。”老爸习惯了作为总指挥搞定所有事,所以总会想的面面俱到。

石磊说起自家产的东西来,满满的都是骄傲啊,那可都是石磊自己努力的成果。

“那好,如果大家都没什么补充的了,那咱就这么办,今晚这个想法走就行了。好了,大家都回去休息吧。”老爸再次拍板了,这次脑风暴也算是结束了。

“是的。档餐厅一般都会选用骨瓷餐晶玻璃酒的,不过也有例外,有些餐厅为了突自己的文化和地域特,会选择本国特征比较突的餐。”劳拉在旁边解释到。

当然了,老妈要适当的把这些菜品的价格提,要不以后牧场的卖上价格了,你会觉得自己亏大了的。

至于陈设的瓷一类的,肯定要选择景德镇产的了,在欧同样是非常名的。我尤其推荐法兰瓷,不论作为装,还是作为实用,都是非常漂亮的。绝对的艺术品。

“桌椅一类的到时候都要算到装修里面的,这些风格都要统一起来,所以不用你来考虑了。厨房用当然就得靠你来挑选了,你是主厨,得选那些你用的惯的东西才行啊。

这晚上,石磊和劳拉自然还是在新房住下的。(想知《石牧场》更多彩动态吗?现在就开启微信,击右上方“ ”号,选择添加朋友中添加公众号,搜索“zhongwenwang”,关注公众号,再也不会错过每次更新!)(未完待续。。)

晶酒的话,我推荐法国的卡拉品牌,一个延续了300多年的世界级酒品牌,是著名的皇室御用级晶制品品牌。”劳拉说起这些的时候也的。看样对于瓷也是非常喜的。

,刚开业的时候要一炮打响才行。

“这个我倒是觉得问题不大,这些都可以由石牧场来提供,年前我都过检测了,牧场产的各类还有类和全都是材,不仅味一而且富营养,还很利于人收,总之品质绝对冠绝天下。”

“哦?看来劳拉对于瓷也很了解啊,这就更好了,我们都相信你的光,这些东西就由你来负责挑选吧。

这个也得麻烦劳拉帮忙,这些菜品怎么摆放才漂亮,还有菜谱怎么才能又观又有自己的特,这些事情老柏你多征求劳拉的意见,她是专业的,的比你来的漂亮多了。”老爸安排事情的时候总是很细心周到的,方方面面都会照顾到。

当然这些都不着急。你可以先带着挑着看,真正确定用哪些东西,用多少合适。肯定还要等到餐馆装修完成以后了。”老爸兴的说

“而且我觉得,菜馆的特菜,可以选择之前老妈在国内时的那改良排,当然不同位的,也要采取不同的法。但是我相信有了牧场产的味的,所有的的菜品肯定都会很受迎的。

老爸绝对是经多见广的人,不过像是餐的品牌什么的,他肯定是从来不留意的。

石磊在吃这方面还是很有天分的,要不岂不是辜负了老妈遗传的吃货天赋。

“餐馆里会用到的各,是不是也得开始采购了?”老妈在旁边也说了自己的考虑。

“好的,我会继续留意这些方面的。”劳拉顺从的答

“这些如果都选择级品牌的话,骨瓷餐可以考虑选择唐山那边的红玫瑰品牌,品质也是很好的,而且特比较突

“嗯嗯,牧场产的排实在是太好吃了,再上阿姨的厨艺,来的东西,肯定能俘获所有客的心,让他们罢不能,越吃越馋,哈哈。”

再一个,牧场那边也可以提供最好的鹅肝,这东西在西餐中地位很,老妈的煎鹅肝味也很好啊。这个菜也可以留到下一步,作为更新的菜品现,作为下一步的主打。”

“嗯,咱们是得突华夏文化才对。餐上咱们也得选择有国内特的,嗯,还有店里到时候摆放的那些摆设,咱也多选国内风格的瓷啊什么的。”老爸也补充了一,华夏风格不仅表现在装修上,周围的陈设。也得充满华夏风格才对。

“至于蔬菜这些,周围有那么多有机农场,每天去采购最新鲜的就好了。需要用到的各调料,也可以直接在唐人超市里买到。”石磊也经常采购材的,对这些东西也都有所了解。

至于餐一类的,我印象中的档餐厅,应该都是用的档骨瓷餐吧,脚杯什么的都是用的晶的。这方面好像也得听下劳拉的意见。”

劳拉说到后面,自己先忍不住笑了起来,对于第一次吃到牧场产的排时自己的表现,劳拉也是记忆犹新啊。

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