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一百四十九章小桃的手艺(2/3)

最后小桃将酱油、醋、香油、姜沫、葱与事先拌好的芝麻酱兑成分装在小碗里,最后将蒸的面素菜丝和丝裹成上大下小的兜形,以焯过的葱青分打上结,装了满满四大盘,半个时辰不到,就新鲜炉。

小桃哭笑不得,

风翊宣笑:“非也非也,我是喜看你饭,有你今后给我吃,怕是以后我八成吃成个胖。”

小桃心,这是我以前在网上看网站时看到的特小吃,难不成跟你实话实说不成?怕不是被当成妖孽了。

她也不多说,让厨房里的下人生了火,自己则将几样菜蔬洗净,绿豆芽去了尾,将芹菜与蕨菜切成节,将海带、泡发后的木耳、大菜、窝笋及酸萝卜切丝,洗净用开氽过,分别装小盘中。又用面粉加及少许盐,就着案板透,用擀面杖擀成一张张薄薄的圆薄,每个差不多有中号盘大小,小桃烧了锅,将锅底刷上猪大油,,然后左手爪起一张面扔到锅里,一面烙好便翻起烙另一面,不过一盏茶功夫,已烙好了数十张面。放一旁的蒸笼里使面。再将猪切成细丝在锅里倒少许黄豆酱炒得香盛备用。

风秀林如获特赦一般,用筷夹起一只丝娃娃往嘴里送,闭上,慢慢品尝。良久他才睁开,满脸的满足神情,激动得不行:“真是回味无穷啊!真是太好吃了,虽然都是素菜,却脆无比。酸鲜香。你是怎么想到这样的?”

小桃笑着跟着闲说着话,很快将一锅酸辣汤好盛到汤盆里,又捡了几个小土豆,蹲下将土豆埋在灶台里的灰堆里,风翊宣瞧得有趣,笑:“你怎么把吃的东西给扔灰里去了?”

小桃也不回,只顾拨灰里的小土豆“你没吃过这个吧?这灰里烘熟的土豆可好吃了,又糯又甜的,等会儿你尝尝就知了。”

云平郡主这才笑着和风湛然风秀林一起走了去,小桃见风翊宣仍然站在自己后没挪动地方,便瞧他一,笑:“平遥王殿下,你要学饭么?”

风翊宣笑:“都剥好了放在我面前,若是不吃,岂非太不懂礼?”

。”

过了一会儿,土豆熟了,小桃蹲在那儿拿双筷将土豆一个个夹了来,放在盘里递在风翊宣手里,顺手就拿起一个用嘴得稍凉,剥去送到风翊宣嘴边。风翊宣也不客气,就着她的手将那个土豆一咬在嘴而吃了。

小桃见他吃得香甜,又剥了一个,刚想送到自己嘴里,却被风翊宣低叼了去吞了。小桃不禁好笑“我剥一个你就吃一个,你就这么饿啊?”

小桃边说,边又另起炉灶,开始一锅味的酸辣汤。见众人还在她后看着她,便笑着:“酸辣汤一会儿就好,你们各位就先去吧。若是上沾上了油烟气,可别怪我啊。这丝娃娃趁吃才好,云平郡主你不是饿了么,快端去吃吧,稍等会再喝碗酸辣汤,保证你的肚就不会再抗议了。”

众人刚才就一直在看,此时更是目瞪呆,他们都吃过乐家小铺的小吃,只是当面看小桃亲自却都是第一次,这么几样普普通通的素菜在她手里只一会儿,便变成了香的呈现在了面前,不惊奇才怪。

“十二皇,这丝娃娃的菜谱是我在一本杂书上看到的,当时只是觉得好玩,便照着样来,没想到却好吃的。就记下了。”

风秀林睛直勾勾盯着盘里冒着气散发着香味儿的丝娃娃,:“我......我可不可以先尝一个.....”

小桃笑:“当然可以啦,我等下再用豆腐和剩下的个开胃的酸辣汤,这个丝娃娃吃就更可啦。”说着,便拿了一双筷递给风秀林。

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