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第十七章槐hua美shi(2/2)

小桃见自己倾力打造的槐十分成功,也是兴奋万分,直嚷着这几日要大赚一笔。

是稀罕儿,我还是第一次吃到。”

小桃很是兴,谢了他并付给他二百文钱,又让喜鹊装了几个茶叶带回去给孩吃,并答应他明日来送槐时给他带些槐香饼回去,那小贩天喜地的走了。小桃让崔章氏在饭堂看着,剩下的人全被她带到了后院,开始清洗槐

小桃看着小柳捧着碗狼吞虎咽的喝着粥,心中一阵不忍,见喜鹊问她便回:“别说你没吃过,除了咱们铺别地儿没吃去,就算有人仿制来,这味却差得远了,咱们铺就是卖别家没有的吃,以后新奇的东西多着呢,刚才遇着你们之前我就到市集里订了好些新鲜槐,今晚儿咱们就拾掇来,些槐来卖。”

蒸饺的一盆槐让方婶用抄了,拧份,炒了剁的细细的五丁,拌碎粉丝、发海米、香菇,用素油、盐、酱油调好了馅备用;

方婶问:“姑娘,这槐倒是常见,它也是吃得的么?”

这日的晚饭,乐山一家和方婶母女三人吃了一顿痛快的槐,个个挑起大拇指夸赞小桃心灵手巧,居然将这槐得如此味。

那紫玉槐糕却费些功夫,小桃单独将那紫槐加白糖蜂用订的大号木杵捣成酱,加糯米粉拌成淡淡的浅紫,再放切成细丝的大枣,上屉去蒸,还未起锅便闻到满院都是香甜的槐酱和大枣的香气,引得众人无不翘首盼望。

正赶上送槐的小贩也将十麻袋的新鲜槐送了来。那小贩和乐家是老主顾了,乐家吃的蔬菜都是在他家买,这小贩因此也和乐家人相熟,对小桃笑说:“乐姑娘,这槐山上有的是,只是我想若送多了怕你用不完,明天便打蔫了,所以只送了十袋来,若是明日不够,你只和我说,我再多送几袋来。”

小桃见那十麻袋槐中,有三袋是紫槐,便单独装了,众人将槐净,足足装了六大盆。小桃便决定五样槐系列,分别是槐粥、紫玉槐糕、槐香饼、槐蒸饺、茶饮。

“你们不知,这槐可是好东西,它有清解毒、凉血肺的功效,还能汤、焖饭、糕、槐香饼、包饺,用多着呢,它那一自然清甜的味,可是一般菜蔬比不了的呢。只是它期太短,只有十天左右而已,我们从今天开始铺里就系列的吃,否则错过了这时节,可惜的很呢。”

众人只顾大啖谈笑,哪里留意到在邻家房上,一个黑衣隐卫正密切着乐家的一切,片刻后又无声无息的消失了。

那槐香饼是用、面粉、少许盐和成面糊,放锅中煎一张张金黄的薄饼,粥吃最妙;

因为小桃已决定了明天开始卖槐菜系,就发动全家会写字的人帮着写宣传单,宣传词倒很简单,只是写了‘槐系列小吃’和‘乐家小’几个大字,近傍晚时分,已写了两百多张,小柳和喜鹊两人各拿了一半到城中各分发。不到半个时辰,两人完成任务兴采烈的回来了。

一番话说得大家都兴奋起来,不得天上就黑下来好大展拳脚。

方婶和喜鹊果然是手脚麻利的勤快人,帮着照应客人打包吃,喜鹊闲了便将后院井台边泡在木盆里的衣服都洗了,又将厨房里的锅碗瓢盆得比镜还亮些。方婶陪着林氏到菜场里买晚上宴的材料,惯会杀价的方婶杀得小贩天昏地暗,用最便宜的价钱买了东西,给个林氏兴的不行。

茶饮和槐粥最是简单,前者加上、绿茶和蜂冲泡就成;后者加适量梗米熬粥即可。

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