三 高qiang训练饮食搭pei

在劳动或锻炼之后到底该吃什么东西好呢？答曰：应当吃碱xing食品。a首先在饮料方面，最好是喝niunai、豆浆成饮茶水、果zhi(不加糖)、喝矿泉水或白开水亦可(在动wuxing食品中，只有nai类和动wu血屑碱xing食品，其他都属酸xing食品)。至于食wu，最适宜于在劳动和锻炼之后吃的，莫过于豆腐、豆腐干和各zhong豆制品，还有新鲜水果、瓜类及各zhong蔬菜。这些都是很好的碱xing食品。海带被称为“碱xing食wu之冠”此外，将芝麻与，黄豆炒熟，加生姜丝和少许盐，用开水冲抱着吃，即可止渴，又可充饥。芝麻、黄豆、生姜都是很好的碱xing食品，吃了以后对降低血ye中的酸度和稍除疲劳，同样是很有益chu1的。

在剧烈的ti育运动之后，特别是在长途跋涉或长距离跑步之后，人们往往gan到腰tui酸痛或全shen肌rou酸痈，疲惫不堪，也许还有饥渴难耐之gan。在这zhong时候，该喝什么饮料为宜，又该吃什么食wu为好呢？许多人并不注意。其实这中间是大有学问的。有的人在饥渴疲劳之中端起可口可乐瓶子大饮特饮，嘴里嚼着巧克力糖，或者大吃香chang、火tui、烧ji之类，这样好不好呢？回答是否定的。在饥渴疲劳之时喝上述饮料和吃上述食wu，不但无益于解除酸痛和消除疲劳，恰恰相反，还会加重酸痛和疲劳，真是“yu益反损”笔者这么说，绝非危言耸听，而是确有科学dao理；

众所周知，食wu可分为碱xing食wu和酸xing食wu两个大类，人们进食必须酸碱食wu搭pei才能维持ti内血ye酸碱度即PH值的平衡。所谓酸xing或碱xing食wu，并非由口gan或味觉来识别，主要是看食wu被机tixi收氧化后所蕴han的化学元素来作为鉴别的依据。大凡han氮、硫、磷等非金屑元素较多的则为酸xing食品，而han钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱xing食品。并非味dao酸的就是酸xing食品，比如醋是酸的，柑、桶、梅、杏等水果也是酸的，但它们非但不是酸xing食品，恰恰相反，却是典型的碱xing食品。又如粮食、糖果糕点、鱼、猪rou及其它动wurou类等，则不是碱xing食品，全都属于酸xing食品。

在一般情况下，人ti血ye的酸碱度是平衡的，而以赂微偏于碱xing为好。在jin张的ti力劳动和剧烈的ti育锻炼之后，ti内的糖、脂肪、dan白质会大量分解而产生较多的酸，由于这些酸的大量产生，使人gan到腰tui或全shen肌rou酸痛，并且使人gan到疲劳倦怠。倘在此zhong情况下大喝可口可乐，而可口可乐han糖分较高，屑酸xing食品；再吃巧克力糖、香chang、火tui、烧ji等，又都是酸xing食品。这些东西吃下去以后，势必“火上加油”定会增加血ye中的酸度，从而更为加重人ti肌rou的酸痛程度，使疲劳更无法及时消除。

健shen前

最好别空腹健shen，那会让你在运动时touyun目眩！但要进食的话，至少在运动前1小时完成用餐，不论是早餐、午餐还是晚餐，这当然是为了避免影响消化。

吃东西的基本原则，就是补充低脂的、容易消化的食品，作为运动时的能量来源。

健shen前的早餐

喝什么？为了增加shenti的水储备，可以喝一杯果zhi加一些热饮。

吃什么？为了储备糖原，需要补充碳水化合wu，比如面包片抹果酱，或其他han糖的谷类食品。MM通常容易缺钙，也可以补充点nai制品。

健shen前的午餐

吃什么？米饭或其它han碳水化合wu的谷wu类食品，能让你运动时jing1力充沛。如果zuo的是增肌训练，则应多吃handan白质的食wu，如海鲜或低脂酸nai，能帮助肌rou组织生长。

健shen前的晚餐

吃什么？可以选择能维持ti力又不致发胖的食wu，比如谷wu类、新鲜水果、绿se蔬菜等。但要控制好饭量，因为晚上新陈代谢率较低，很容易囤积多余的卡路里。

健shen中

运动下来总会一shen臭汗。所以运动中的饮食，特别是补充水分就显得很重要啦！gen据运动时间的长短，juti要求也会有所变化。但有一点，运动时要避免喝冰水，因为它会引起消化系统的问题。

少于1小时

喝什么？需要每15分钟喝150到300毫升水。不要忘记，即便你是泡在水里游泳，仍然会损失水分，要补水。

温馨提示:A。运动后避免引用han有咖啡因的饮料，例如咖啡和茶，因为咖啡因也有利niao的作用，会令你ti内水份的补充不足。

B。虽然运动饮料可以补充liu失的电解质，但平常的饮食也能补充电解质，所以水比运动饮料更好。