莫日搓搓两只大手：“胖。俺回去一趟，还准备再来，多捕几条失鱼，制几鱼衣，这玩意费时费工，早下手比较好

“鱼必须用大鱼，炒熟之后散散落落，蓬蓬松松，最好是大哈鱼和大鲍鱼。”莫日又往锅里放了盐和糖，继续翻炒一阵。然后盛来，稍微凉了一下，就用手搓松。不大一会，两大盆鱼松就展现在大伙面前。

““糊，讣卜托日与，就是狗拉雪了江面卜，凿冰捕白。讨瘾。”莫日把鱼切完了，用醋先拌上。等吃的时候，再加上盐和几蔬菜缀，这就是刹生鱼，胖也会，只不过没有这么扩，醋也用的少。

胖眨眨小睛，然后：“该准备的是应该早下手，博大哥，你们也得制作一批弓箭，最好是弩箭，容易上手，劲不用太足，打个山野兔啥的够用就成。”

等到鱼快差不多熟了，就捞来。把鱼里面的使劲压来。然后抄起一个卜摊面杖，开始在盆里使劲捣。

不大一会，一桌带有赫哲人传统风味的宴席就准备利落，大伙围坐两桌，嚼着带有香蒿味的烧鲁。夹着酸的刹生鱼，还真是别有一番风味。

博山桦一听大喜，其实胖主要还是担心发生危险，毕竟野猪要是发飙，一般的猎人都罩不住。

“我们蒙古族的饮就不用说了，胖都知。”查拉平时主要是羊，对鱼类菜肴还真觉有新鲜，拿着一块烧鲁撕了一大，吃得十分豪气。

胖当然也不甘落后，五齿挠伸去，丝丝落落的，一下就抓走半盆。奇奇一瞧就急了：“胖叔叔，这是小孩吃的“嘿嘿，胖叔叔要是跟你老板爷爷一比，也是小孩。”胖用另一只手抓了鱼嘴里大嚼。嘴角还耷拉来一丝一丝的。就这吃相，绝对是胖的专利。

奇奇跟叶紫都起一小撮，放到嘴里，慢慢咀嚼，满甜香，当成零吃最好不过。

“那没说

博山桦也答应一声：“没问题，俺们传统的就是弓刀狩猎，这个最在行。不过光是野兔啥的，好像不够劲啊，最好有野猪、梅鹿啥的。”

“鱼？”奇奇和叶紫对对：“这是啥东西啊？”

“剩下的就只能腔上制作成鱼披，或者制成鱼也成。”莫日看着剩下的一大半鱼说，总之是不能浪费。

随后锅底烧上麦祜，把捣烂的鱼放到里面翻炒。文火慢慢燎着锅底，锅里的鱼发轻微的吱吱声，颜也渐渐变成金黄，更有一香气散发来，满屋的人都溜着鼻，吵吵好香。

看看鱼还剩了一多半，莫日又削下几片鱼，用柳条穿起来，到外面用火烤。这个叫“烧鲁”其实也就是烤鱼。只不过用的柴火十分有讲究，不同的柴火，能烤不同味的烧鲁，千变万化。

胖抓抓后脑勺：“这些东西咱们还留着自斤。打呢，游客们打枰野兔或者狐狸啥的就不错了。”

大伙又都一清杯，趁着都还明白。胖赶把计戈代一番。免得一会都喝了：“各个回去之后，自行准备，总之就是本民族衣住行风俗习惯啥的都要照搬过来。来年开，咱们就开始建设，到了明年这个时候就已经正式开张喽”

“这些菜卖相都不错，就是有单调，不成席。一桌菜，怎么也的有十个八个的才行，所以还得发掘一些民族特。小。胖喝了三杯白酒之后，脸上不红不白，说话一也不走板。

“一群醉鬼啊，不你们啦奇奇皱皱小鼻，往嘴里了一把鱼，然后和叶紫骑上大，一溜烟跑了。

胖不禁有飘飘然：“今天的到各民族兄弟相助，咱们的大事可成。来，再一个！”

“哈哈哈，就是鱼松小娃最喜吃，叔叔这就给你们。”莫日看来真是要一手。把剩下的鱼都扔到锅里，啥作料也不放，架上火开煮。

边说边谈，喝到最后，这些汉全都放片了。就连胖也不例外。躺到炕上，斯声如雷。

莫日、博山桦再加上几位蒙古豪客也都是能喝的主，凑在一起。都甩开膀可劲。博山桦听胖这么一说，也来了兴致：“俺们鄂族也有自个的饮文化。柳蒿牙炖鱼吨最有名，另外加工抱、鹿啥的也都在行，就是不知山上有没有啊？”

块是重戏啊。”胖知冬捕的乐趣所在。