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第四百三十六章蒙古大餐(2/2)

奇奇眨睛:“智慧爷爷,那有没有红啊?”

于是也要给其其格抹一下,却被毕力格

住:

胖拉着大辫到了外面找了一个平缓的小丘下一坐,看着远雪白的羊群,嗅着草的清香,心都彻底到自然之中。

白酒撤下去,又换成酒,酒白,微微透明,看上去就有一粘稠的觉。而且盛酒的酒,也换成了。胖是来者不拒,又倒了一大碗,喝到嘴里,略带酸气,然后才觉到醇香,酒味却不甚大,就连大辫也喝了一小碗。

“好啊,胖叔叔最能吃。”小伙其实自己也愿意吃,不过还是非常巧妙地把责任推到胖上,说得胖只能一个劲嘿嘿笑。

白糖咬了一,顿觉满生香,有炸完的觉,但是味又很不相同,而不腻,香甜可

重新回到蒙古包,晚餐已经就绪,中间是一大盘炒米,旁边是金黄的荞麦煎饼,这两样就算是主了。

“烤全羊来喽…”特尔端着一个大盘上来,整整一只金黄的烤羊上桌了,连羊都还摆在上面。

这一下把毕力格老爹叫得心怒放,捻着白胡说:“当然有了,我们蒙古人把。”

迎仪式就告一段落,吴坤他们要去选,奇奇则在其其格的带领下,到草原上采,这个月份,正是山茶最盛的季节。

手把是牧民待客必不可少的,而且羊排和羊蝎(羊脊骨)又被牧民认为是最好的地方,带的骨嘛。

间,胖又是两小碗下肚,然后就听毕力格老爹说:“胖同志酒量还真大,酒后井足,是消暑的佳品,咱们还是慢慢喝吧。”

还有一菜,胖确实是第一回看到,金黄的,一大片一大片,显然是用油炸成,抓起一片刚要吃,特尔却指着桌上的一碟白糖,示意他蘸

一阵悠远的琴声传来,悠长苍的蒙古长调从毕力格老人的中传,虽然胖和大辫不知歌词内容,但是也很快独特的草原氛围之中。

布日古德用蒙古剔给奇奇切割羊排上的,吃手把的时候,蒙古剔是必不可少的用

两个人也有幸看到草原落这一刻,苍穹和草原都变得更加浩瀚,蒙古包上面升起炊烟,牧民赶着羊回归。大漠孤烟直,长河落日圆,此情此景,只有用这句诗最恰当。

只见特先把羊取下,然后在烤全羊的脊背上顺着一刀,在横着割大块的羊,分给大伙。

拿起来就啃,外酥脆,里面的羊,就这一只烤全羊,这趟就值了。

得意的还有很多,比如说尾,也是活,啃着吃最香,还有羊蹄,吃着劲,牙不好的恐怕还真吃不了。

看得胖在旁直气:好人在嘴上啊,没办法。

菜肴则异常丰盛,反正全是,胖本也叫不上名字,只能乖乖听其其格给奇奇介绍,算是长知识了。

特尔坐下之后,然后就开始倒酒,这回换成大碗,王三炮、车老板和胖也都算是村里有名的酒包,跟特尔每人都喝了两碗,这就超过一斤了。

不过,味却十分鲜,保持了羊的原原味,吃起来只能用过瘾来形容。

刚说完,就听咕咚一声,只见小奇奇四仰八叉地躺在那里,小脸红扑扑的,比红苹果还要红艳。其其格则小声说:“奇奇刚才吵吵了,喝了半碗**酒…”

还真别说,俩小丫的字虽然内涵相差很多,但是叫起来的时候还差不多:奇奇和其其格,还真像一对小妹。

她刚才也听其其格说起爷爷名字的义,无论是乌云还是毕力格,都是智慧的意思,索就叫起了“智慧爷爷”

“这个是油炸驼峰,也算是难得。”毕力格老人看到胖着小睛,一副享受的样,就笑地给他介绍。

也不客气,用手先撕下一块,放到嘴里一咬,隐隐还带着血津,而且明显没有椒八角那些调料,就有咸淡。

“查伊得(制品)是我们蒙古人最圣洁最纯净的,被我们称作‘白’,客人来的时候,如果拿不伊得,那是要叫客人笑话的,就连族人都看不起。对待来蒙古包客的小朋友,要在脑门上贴或者抹油,这也是最圣洁的祝福。”

赞了几句,然后又给大辫抓了一块,起初大辫还怕太油腻,结果吃起来才发现,那香甜的滋味才是主

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