他将肝切成小片，原本应该选红椒，他也用青椒替了，洋葱自不用说，应有尽有，全切成了片状，取过小碗，里面放适量的jing盐，胡椒粉，味jing，正常应该仿佛白兰地之类的尾酒，可小饭馆条件有限，绍兴黄酒将就对付吧，加鹅肝腌制十分钟，这边已经取过牙签将洋葱，青椒都串在了一起，最后再将鹅肝与之串在一起，一切准备就绪，就待油锅快熟。

当然，萧楠与刘馨在门外也是偷笑不已，一顿饭的收与昨天同时相比，净收增长了百分之三百，成本降低了百分之七十九，节省人员，开销用度百分之八十五，可以说为了构建和谐社会，为了gdp增长了大的贡献…

置于那女生单的鹅肝更好办了，这分明就是上门送钱嘛。这间小饭馆原来经营的便是盖饭，炒饭，菜齐全，特别是刘馨，为了抚养十几个残障孩，更是起了商，萧楠知，每次她熘肝尖炒饭的时候，里面的肝脏全都是以肝冒充猪肝的，反正生的时候就切成了片，价格不贵而且买个学生，至今未被发现，且生意火爆。

很快，油翻，油四溅，一个个牙签串好的鹅肝串，看上去就像是门外买的油炸臭豆腐，其貌不扬，可吃的就是这个劲，外来的和尚会念经嘛！

简单的英式扒，煎锅中又上了些许洋葱块，香甜的菜味到中，鲜也附在菜上，可谓相得益彰。

七八串鹅肝串总共用了一整块肝，还有一个青椒一只洋葱，本钱几乎可以忽略不计，而刚才萧楠记录的菜单上竟然写着价格为580元，再加上服务费，这一菜就赶上刘馨平日里拼死拼活一整天的收了，看来这世最赚钱的生意就是——骗！

【…292。 显著贡献 ----…】！

而这些肝刘馨存了很多，今天算派上了用场，就在刘馨红着脸偷笑又鄙夷的神情中，萧楠开始了制作起了‘正宗’的法式mi鹅肝。

两菜上齐了，众人依迫不及待的围上前，两位客人还有些不知所措，知刘馨在门外不远买回了一瓶过糖醋，让萧楠勾兑了些许白糖和料酒当成红酒上桌了，两人碰杯小酌，便开始细细的品味这味佳肴。

带到鹅肝起锅时，为求效果，一定要用锡纸包裹，造型典雅，彰显尊贵。

同样是当着众人的面，他信，这里没有人能分鹅肝与肝的不同，别说肝脏，你问问这些大学生，所为的天之，什么叫五谷，如果有一个能说上来的，估计也得是专学农业专业，而且是刚刚参加了补考遇到这问题的主儿！

两人在万众瞩目的气氛中，吃了惊喜，吃了特，吃到了尊贵，吃到了享受，好坏只是其次，光看周围那羡慕的神，一切都值得。