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091章父子齐心(2/2)

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俩在酒坊里齐心协力,很快就把事情理得井然有序,跃的映照了父俩的脸庞,上面充满了对好生活的向往。

上了年纪之后,睡眠就越浅,再加上这段时间恢复的情况良好,刘家宏觉得越来越足。想到儿这大半年以来如此辛苦,扛起了一家的生计,还得风生起,刘家宏就觉得现在该是自己贡献力量的时候了。

放弃了继续念书的机会,想要在家创业,作为父亲,刘家宏打心底是不乐意。但是既然决定了,他就要把自己变成儿的助手,尽量帮助儿,不拖后。或许平时刘家宏沉默寡言,但是内心对刘睿沉的,往往都是通过行动才能表现来。

第二天四多,刘睿就爬起来酿酒,等他走近酒坊的时候,才发现父亲已经蹲在锅炉前生火,火光之中背影有佝偻。

青山地北回归线以南,天气炎,哪怕是冬天,也很少有十度一下的气温,因此饮酒习惯并不会像北方那样喜好烈酒。

等到后院的公叫第三遍的时候,刘睿已经把主要的工作都完,就剩下蒸馏酒的工序了。留下父亲看火,并且随时留意装酒的塑料桶,刘睿提着篮,又开始了刘家每天清晨例行的一件事情。

听到刘睿终于是要扩大菜园的面积,昌全自然是双手迎。

听说,在网络上可以看到最新的章节,只可惜刘睿连电脑都没有,更别谈什么因特网了。



如今刘睿开窍,如何不让昌全喜望外呢?

刘家数十年以来的实践表明,25度左右的酒度是青山人最中意的味。超过25度的话,青山人就会觉得太烈,有呛,容易醉;若是度不够,就有寡淡无味的觉,终究会被市场抛弃。

有了菜地,养猪场的资源可以实现综合利用,又能让几个舅舅增加不少的收。至于菜园转移到养猪场那边之后,空间泉的问题也很好解决,刘睿只要空偷偷摸摸往养猪场的池里面注就了。

等到昌全前来易的时候,刘睿把事情和他说了,希望‘俏江南’能够好准备,吃下菜场所有的产品,实在不行的话,刘睿才会考虑卖给别家餐馆。毕竟,和‘俏江南’合作以来,一切都是相当愉快,刘睿也不打算改弦更张。

“没事的,你老爸还不到不中用的时候。”刘家宏摆摆手说

不落地看完了。但是《大唐双龙传》却还是在连载之中,每个月才能看到一小本,实在是急煞人了。

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虽然每天几百块的买菜钱还是不错的收益,但是每天都繁琐地在菜园里忙活,已经是让刘睿到有厌烦了。所以这一次,他才考虑趁着建设养猪场的机会,把菜地也划归到养猪场。

这段时间以来,刘家菜园产的蔬菜很是让‘俏江南’的大厨们赞不绝,连带着‘俏江南’的生意也是好了不少。‘俏江南’方面一直想要刘睿能够扩大生产规模,以满足餐厅的需求。但是刘睿一直以时间、场地受限为由,每一天的极限供应量也就是三百斤左右,再多就无能为力了。

“爸,你起来这么早嘛?”刘睿有些心疼父亲,毕竟他的才恢复。

刘睿把买回来的陈化米均匀地分到托盘里,然后比例往里面加,最后才送蒸汽柜。这个工序环节也是相当重要的,放多了,蒸来的米黏糊糊的,不好摊凉,酿来的酒就会发酸;放少了,米粒没有熟透,酿来的酒就很少,有亏本的可能。

刘睿早已经是计划好了,等到时机成熟,就要购买最上乘的大米、粱之类的,照祖传的古方,酿造档的佳酿。到时候,有了好的方、上等的原材料以及空间泉的暗中帮助,刘睿有信心让刘家酒坊这个百年老店重新焕发光彩,走向更大的辉煌。

看看父亲,刘睿没有再说什么,埋活起来。

随着县城市场的打开,刘睿现在每天都要酿造两百斤的大米,生产四百斤的25度左右的米酒,才能够满足供应。

翻了一会小说,刘睿把书一丢,关灯睡觉。

现在,为了节约成本,刘家酿酒的米都是从县城的碾米厂收购来的陈化米,实际上从酒质量来看,这并不是最佳的选择。但是成本的压力迫使刘家酒坊也只能如此,苦苦支撑。

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