若年后，飘香谷豆腐脑、飘香谷煎包、飘香谷炸酱面、飘香谷盖浇饭、飘香谷百宝粥、飘香谷千层饼，成为享誉世界的六大快餐品牌。

“那这样吧，一日三餐，早餐咱们供应豆制品，午餐咱们供应一面和一米，晚餐咱们供应粥类。你看怎么样？”

听到这里，程雪菲也瞪大了睛，仔细思索着王一龙的话。

而晚餐，两人决定供应粥类和饼类，经过程雪菲的熬制和多次调试，飘香谷八宝粥的料，涵盖了大米、小米、玉米、各豆类、以及多滋补品，形成了新型的八宝粥，虽名八宝，实则不止八宝，而是数十宝，甚至上百宝，王一龙脆将其命名为“百宝粥”其味郁香甜，令人罢不能，拍案叫绝。经过程雪菲制作而的千层饼，中间夹杂了各式蔬菜、类和类，营养全面，香脆可，味远过肯德基和麦当劳之类的汉堡。

“好，妹，那咱们就决定了，开一家全世界最大的中式快餐连锁店。”

程雪菲用力的了。

王一龙笑着说到：“妹的意思，是要开中式快餐连锁店了？”

程雪菲张说到：“从宏观大类上讲，主要分为面，米，饺，豆制品和粥类。”

经过大半夜的商量和讨论，王一龙和程雪菲把饭菜的样式初步定了下来，早餐供应豆腐脑和煎包。经过程雪菲的细心调制的豆腐脑，合了中国各地小吃的特，集众家之所长，味香可，既有豆浆的郁，也有豆腐的腻，风味独特，与一般的豆腐脑大不相同。煎包的馅儿，经过程雪菲心制，其味也博采了中国各地饺和蒸包的长，涵盖了各馅儿的味，有无与比的郁香味。

早、午、晚餐，王一龙各品尝一碗，吃了还想吃。努力压抑住烈的，王一龙闭上睛，长一气：“妹，凭你的厨艺，咱们的饭店，一定能开到全世界每一座城市。”略微停顿了一下，王一龙又加重语气，斩钉截铁的说到：“毫无疑问。”

王一龙继续说到：“肯德基和麦当劳是当今世界数一数二的西式快餐连锁店，但是，它们只供应很少的几西餐，比如肯德基，所售的汉堡类，一共加起来也不过十，全世界都一样。就那么廖廖几，还固定不变，长年如此，却能取得这么大的成功。而中式饭馆所售的饭菜，形式各异，类很多，香味俱全，论味，比西式快餐了很多，却无法到西式快餐的展规模。”

“行，没问题。”

王一龙又说到：“妹，我一直在想，咱们的饭馆到底应该怎么定位，是定位于中国本土式的小饭馆，而展成酒楼式的大饭店？还是定位于真正能够走向世界的中式快餐连锁店，就像肯德基和麦当劳一样。”

程雪菲皱着眉思忖了一会儿，说到：“哥，你不是说过，要开一家全世界是大的饭店，大到地球上每个城市都有我们的饭店吗？”

“妹，终于到你大显手的时候了。”略微思索了一下，王一龙又接着说到：“咱们的快餐店，既要到类固定，也要现多样。这样吧，中国本土的饭菜类，咱们各占一。妹，你说说，咱们中国本土的饭菜主要分几大类？”

程雪菲笑靥如。

午餐供应炸酱面和盖浇饭，炸酱面经过程雪菲数次调制，既有北方削面和拉面的豪，又杂合了南方面的细腻和柔，成为了中华面的集大成者；而盖浇饭的菜，其料涵盖了类、类、蔬菜类、菌类、海产类，综合了中国各大菜系的长，南北八大菜系在浅浅一碗饭中均有所现。

王一龙又接着说到：“妹，那咱们就得把饭菜的类定下来，以后基本就固定不变了。”

程雪菲挽了挽袖，装作要大一场的样，说到：“哥，你说吧，要什么味的饭菜？”

程雪菲了。

王一龙又接着说到：“仔细想来，本原因就在于，西式快餐到了标准化、程化和规模化生产，你别看寥寥几汉堡，但可以到全世界的肯德基，所售的同一汉堡，味都是完全一样的。而中式饭菜，却无法到这一，中式饭菜，太依赖于厨师个人的厨艺平，两家饭馆，同一菜，厨师不一样，所的菜的味就可能全然不同，这就决定了中式饭馆只能大一家，而不能真正的连锁经营。”