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第140章掌控及筹备分店(2/2)

这理由是安抚那些知真相的民众用的,在承诺尽快扩张规模的情况下,能起到的效集还是大的。

要知,李轩这家餐厅的常客。可都是些能量不小的人。

当然了,这些事就不能让陈伟斌他们去打理了,该李轩忙的,再怎么甩手也没用。

招聘客服以及统计人员,印制两内容不同的名片以及派,将李轩代的规则完善等之类的工作。

而不是哪个包间,都是统一菜单,统一价格,而且都需要提前预约排位,随时迎取消预订。

说到客服”有一不得不提。李轩这家餐厅的规模依然如旧,不过却在隔,又盘下了一个店面。简单装修之后作为客服…以及统计人员的工作场所,专门接听预订、投诉电话以及统计餐厅包房预订排位等工作用。

攀升到是什么程度?

将人分等可是大忌,能不让人知就不让人知,该蒙的必须得蒙。让这些人觉餐厅更火爆反而更好。

餐厅规模有限。餐厅能够展起来,全多亏了先前一直支持着的客人。喝不忘挖井人,保证他们的利益是要。要想拥有同样的待遇。以后就经常支持餐厅吧。只需要消费五次以上,不是谁都能拥有优先的权利。

对于这,李轩早在餐厅曝光之前便给理方案。

至于那些慕名前来的新客。既然不知,那能蒙就蒙呗。实在是蒙不了的,失望就失望吧,反正也没吃过。期待心也不会有多。更何况,又不是不给你吃,只是餐厅的生意比较火爆,位有限罢了!

其实,李轩这么也是迫于无奈。

当然了,将客分等之后的好也同样不

因此,李轩这么还是正确的。

然后再一个包间来,招待那些刚刚转变为回客的客。

而这第二分店的位,就不需要选闹市区这寸土寸金的场所了。反正知名度已经够了,即使将分店开到郊区,也肯定会有很多慕名的人前往。

毒的后果。

而那些尝过的人,自然而然也成为了挑逗别人好奇心的一份,并因此而迷上了餐厅的,渴望再度品尝。

另:诚邀”一起共度情人节,越多越好!

所以,扩张餐厅的规模便成了当前的要。

至于负责人,则是小兰的助力,餐厅原先的一个服务员硼,能力还行。

不过,就算是让分人知了,要理好这方面也并不难,李轩的理由也不是说不过去。

反正在短时间内,李轩和陈伟斌他们想吃是不行了,尽职尽责的小兰可是工作狂人,饭这事李轩他们又实在搞不来,还是在餐厅解决伙吧。

另外两间,则用来招待从餐厅开张伊始,便一直拥护着的那些有能量的客,以及在餐厅消费达五次以上,新的常客。

李轩的这个举动。很容易让他们产生优越来。这结果,自然使得他们对餐厅更加拥护了。

这么长时间倒也罢,最重要的是让他们觉到自己的待遇,突然变差了不止一星半,那心情可以想象。

在众一词的情况下,那些好奇心到极的人,自然免不了要到餐厅来一尝为…

祝大家情人节快乐!

本来,这餐厅的客源就已经饱和了。而再被这么一曝光,客量更大了,大到不得不抑制的程度。

餐厅有四个包间,其中一个包间来,招待那些从未在餐厅消费过的新客。

如果公平对待,那么餐厅曾经的那些常客恐怕也要隔上四五天预约才有得吃。

所以,李轩以照顾他们为主。

常客预订,一般一两天、两三天就有位了。而回客预订,则需要大概四五天才有位。至于那些慕名前来的客就惨了,很多都没办法接受一个星期以集的等待。

但归究底,这些问题都现在餐厅的规模上。

也要集!

更何况,李轩这一个多月来,依靠餐厅以及江河的减赚了不少钱。再投资一家分店问题不大。

这样一来,负责这方面的小忙碌了。

而这么一分之后,客自然而然被分等级了。

虽然李轩还有家酒店正在装修,但那都是几个月后的事,到时候还不知会是什么结果呢。

这结果可以想象,餐厅生意的火爆程度,在事件曝光之后骤然攀升到了

如果让餐厅的这些常客失望了,后果可是很严重的。

而吃过了之后,成为回客了,待遇就不一样了,自然不会失望什么。

不过,该现的负面言论绝对不会少。像什么“店大欺客”“消费者是上帝”之类的话,那几名专门接听投诉电话,并安抚民心的客服”天天都能听到。

至于那些消费过五次成为常客之后。还不得餐厅分等呢。

但同样,曝光也给餐厅带来了应有的利益。

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