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第六百六十五章喝酒的讲究第一更(3/3)

上这些酒,随便摆哪里,都得让人疯一回,尤其是两只52年的,那可是除了45年之外最最顶级的了,今天能够喝到,已经是三生有幸了,想想刚刚哥哥说的,这一辈子值了的话,可一点也不虚。

之前的老酒,看看罗曼尼康帝的包装就是不凡,不是用的普通的木盒或者铁盒,而是用的和酒桶一样的橡木盒,里面也不是泡沫,而是最能够保值酒质的锡纸,加上橡树的枯叶填充在黑红色的酒瓶中间,打开橡木盒的时候,一种橡树的香味混合着一种淡淡的酒香立刻扑鼻而来,正在打开盒子的哥哥闭上眼睛深吸一口气,由衷的赞了一句“真是超棒的,难怪汤姆汉克斯说他来开瓶,话说,这么好的东西,亲自打开它都是一种享受。”

花花公子大汗,他还真是暴殄天物,他那时候和大少奶奶稀里哗啦的打开酒,哪里有那么多的体会,之后就是狼吞虎咽一般的呵呵傻笑着喝完,然后就疯狂的放纵。

喝红酒有个最简单的讲究,夏天的时候,需要在打开橡木塞之后,用冰块镇上半个小时,散掉积气的同时,把酒香保住;而冬天,则是用三十四度的温水,放上一刻钟左右,同样是散积气,但是因为大冬天的,气温低,要用温水才能够最快,最好的把积气散掉,温度太高,酒香却是跑了。

倒酒的时候也有讲究,那就是不能直接用手抓酒瓶,电视电影里那些镜头,贵族老爷们是会狠狠狠狠鄙视一番的,因为那太粗鲁了,直接用手抓,手掌的温度会让酒质产生变化,这一点,喝酒的时候也是,抓酒杯的时候,只能抓住柄,或者是杯座,绝对不能去抓盛酒的酒壁。

哥哥就像是一个酒保一样,手里抓住一条白色的手巾,然后再握住酒瓶,另一只手里还有一块白色的小手帕,给人到玩酒后,立刻用小手帕擦擦酒瓶口,这也是个讲究,免得有已经滑到了酒瓶口外面的酒,随着下一次倒酒的时候滑到人家的酒杯里,虽然未必脏,却是一个大忌讳,这是贵族老爷们绝对不允许的。

“我滴天,我怎么觉得这就像是在喝黄金一样啊!”刘德华喂喂的嘬了一小口,笑呵呵的说了一句,谁知道,哥哥立刻鄙视了他一句“俗,你真是俗不可耐,这时候说这个,真是把酒都糟蹋了。”

花花公子到是给刘德华帮腔了一句“华仔也没说错啊,你们现在是美了,可这酒不就是贵的要死,就说四五年的,那玩意你说不就是像喝钻石一样吗!”

土包子,绝对正宗的土包子,发哥和哥哥都鄙视的扫了他一眼,懒得跟他说,美美的享受着这一刻,一直到喝完了77年的六瓶,再打开69年的六瓶的时候,张学友才插了一句“这酒在拍卖行得多少钱呐!”

哥哥享受完第一种,正在用冰块去掉嘴里的味道,免得破坏了尝第二种酒的感觉,这时候倒是有时间说说话了“酒除了年份和品牌外,保存也很重要,我觉得今天这几瓶77年的,比史蒂芬斯皮尔伯格的那瓶品质要好,而且,刚刚打开酒盒的时候,那种感觉就很明显,这就是贮藏的好的原因。”

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