第二百四十三章 铃医袁天野（上）

袁天野见她望过来，微点了点tou。沈子翼也没有不同意见。

林小竹见状，转tou对赵老板dao：“如此就多谢赵老板了。”

“ma车就在下面，我现在就送三位过去吧。”赵老板站了起来。

三人跟余掌柜告辞，跟着赵老板一起chu了酒楼，看到门口不远chu1果然停了两辆ma车。赵老板让三人上了前面那一辆，自己单独坐了一辆，一齐往小镇西边驶去。

这镇子本来就不大，ma车只走了一会儿，便在一个小院门口停了下来。这是一座两进的小院，看上去久没人住，有些荒芜。大概是得了赵老板的吩咐，此时正有两三个下人在那里收拾。

“这院子，一共两进，每一进有六间屋子。三位看看，想要怎么住？我好叫下人收拾chu房间来。”赵老板dao。跟林小竹几人打jiaodao，不过是一桩还未谈成的买卖。他自然不会尽心尽意地去招待。只不过是让人收拾chu三间屋子，再一天zuo两顿饭罢了。

袁天野指着第二进的三间并排的屋子dao：“就这三间吧。”

沈子翼看着林小竹，目光里隐han着shen意，dao：“你看呢？”

如果照他们跟余掌柜所说的关系，林小竹原是他们两位公子的婢女，袁天野这样安排是对的。婢女嘛，总要近shen伺候公子，不要说住在旁边的屋子里，便是住在同一间屋子的外间，也是应当应份的。

但现在林小竹已赎了shen，她又是玉牌执有者。比起他和袁天野来。地位只高不低。那么像这样的shen份，再安排她跟他们住在同一个院子里。就已经不妥当了。这事要传扬chu去，就要影响林小竹的清誉的。

林小竹见到沈子翼的目光。颇有些不解。不过一会儿她便想明白了。但同时她也明白袁天野的意思——他只是不放心她跟他们分开住。毕竟这三人中，只有袁天野武功最高。要是分开了，她这里他完全顾不到，晚上发生点什么事，那就糟糕了。

“就这三间吧。”她点点tou，同意了袁天野的意见。人生地不熟的，还是安全最为重要。至于闺誉那东西，人家余玉千里追郎，为了提升shen份地位都不在乎了。她怕什么？

“赵二家的，你带人把这三间房间收拾chu来。”赵老板对一个下人吩咐dao，又转toudao“那么二位公子稍微在此等一会儿，等他们收拾好房间，就可以休息了。林姑娘跟我到厨房去看看，告诉匠人们应该如何砌炉子，再来休息如何？”

“好，赵老板请。”林小竹dao。

“我们也一起过去吧。”袁天野不放心林小竹一个人离开。

赵老板自然不会反对。带着三人到了一间小厨房，那里已有五个男人在等着了，砖tou，泥土都已准备妥当。

“小安。”赵老板招了招手。

一个十七、八岁的小伙子走了过来。

赵老板对林小竹dao：“这是我家的家生子。叫zuo小安，他老子、娘都是我家厨上的，他也学得了三分手艺。人也算灵巧。往后几日就请林姑娘多多教导了。”

林小竹便明白这应该就是赵家选来学习zuo鸭子的人了，笑着冲小安点了点tou。那小安见林小竹竟然是一个比自己还要小的漂亮小姑娘。愣了一愣，随即红了脸。

见这边都安排妥当。赵老板就告辞离开了。林小竹开始指挥四个泥瓦匠砌炉子。

虽然远古时候的人类在最初，是用烤制的方法得到熟食，即是用铁叉、木叉把食wu叉起来，放到明火上去烤，靠转动叉子来使食wu均匀受热。但到了后期，中原人最常用的烹饪手法还是煮和蒸，而不是烤。比如同样以麦子为粮食，中国的北方人，所吃的馒tou、包子、面条，不是蒸就是煮；而西方人吃的面包，用的方法则是烤。

正因如此，天天吃面包的西方人，却发现这样烤面包，不光容易烤糊烤ying，面包还会有烟味。于是他们就发明了炉子，即用石tou或砖tou砌炉子，在里面生火，先把炉子本shen烤热，使炉bixi收大量热量。然后再放进食wu，靠炉bi散发的热量，把食wu烤熟。这样可使食wu受热的温度不高而均匀、长久。

而焖炉烤鸭正是源于这样的原理，它的特点是“鸭子不见明火”即将秫秸等燃料放入炉内，点燃后将烤炉内bi烧热到一定温度后将火熄灭，然后将鸭子放入烤炉内，关闭炉门，全凭炉bi的热力将鸭子烘烤而熟。中间不打开炉门，不转动鸭shen，一次放入一次