第八十八章 应对之法

“行了，赶jin去吧。路上小心，别再摔了。把菜送到，回来记得把院子打扫干净。”林小竹jiao代一声，就赶jin往屋子里跑。那病人既是俞教习的亲戚，他绝对不会回那么早，她倒不怕俞教习忽然进来看见院子的满地狼藉。

进到屋里，她飞快地卷起袖子，系上围裙，从盘子里把剩下的那片黑鱼rou拿chu来，麻利地片成鱼片，再一一上浆。鱼是她前世的最爱，水煮鱼是她最拿手的菜。这个雪菜黑鱼片，跟那dao菜有异曲同工之妙。而且刚才俞教习zuo菜的时候，她仔细观察过了，照着方法zuo，应该不会chu太大的问题。唯一的难度，是她zuo的这dao菜，跟俞教习所zuo的，味dao一定会有差别。不过如果袁天野跟唐宁远的味觉不是很min锐，或并不常吃这dao菜，就不会尝chu来。

“林小竹，你这是…”周玉chun和吴彩云回来，看到林小竹在屋子里忙活，惊讶得张大了嘴ba。她们没想到，林小竹所说的办法，就是自己再zuo一dao雪菜黑鱼片。大家可只在厨艺班呆了几天，灶都还没上过。而且这些食材，以前在山里见都没见过，那些瓶瓶罐罐里装的是什么调料完全搞不懂，就算刚才林小竹看了一遍俞教习zuo菜，就算她再怎么聪明，但就这样直接动手，怎么可能zuo得chu跟俞教习zuo的一模一样的菜来？

她们已经不是刚进山庄什么都不懂的小女孩儿了。好歹进了厨艺班，虽说没几天，却也知dao。一dao菜要zuochu来，切食材时所用的刀功。chu1理食材时的特别方法，烹制食材时的手法与火候。放置调料的前后与多少，就算使用的方法顺序一样，但稍不jing1准，zuochu来的菜就千差万别，不能入嘴。

这个差别，就跟那些拿了菜谱却不一定zuo得chu好吃的菜的dao理是一样的。

“菜在锅里，赶jin端了送过去。”林小竹tou也不抬。

“小竹…”周玉chungan觉这方法不妥。本想让林小竹再想想别的办法。但一想起今天上午的比赛，林小竹把最不可能的事变成了可能，把到嗓子yan的话又咽了回去。决定如杨羽所说的那般。相信林小竹一回。

雪菜是极普通价廉的东西，俞教习还用剩许多。将鱼浆好，林小竹再把雪菜切了，烧旺火，把pei菜的冬笋淖了一dao水；将锅抹净，放油将鱼片划开，稍一变se就铲到盘子里。再把雪菜、冬笋炒了，加入调料，倒入鱼片。稍稍翻动即起锅。

在这期间，她还要顾着往灶里添柴，不让火变小。

周玉chun和吴彩云在一旁站了一会儿，看到她动作迅速利索。一切都有条不紊，丝毫不见慌luan，显得xiong有成竹。脸上的表扬各异。

周玉chun自然是又惊又喜，心里大大的安定下来。没来由地对林小竹信心大增。gan觉自己这一劫因为有林小竹在，绝对可以安然度过。而吴彩云看着林小竹那忙碌而自信的shen影。秀mei的面容，心里的gan觉很是复杂。既希望这事被公子揪着不放，严厉地将周玉chun和林小竹惩罚一回；又害怕东窗事发自己被连累。

而且，林小竹学都没学，就能把俞教习的这dao菜zuochu来，她还有什么不会的？自己和哥哥，岂不是再无chutou之时？

“还愣着干嘛？赶jin上菜。”林小竹瞥见这两人呆呆在站在那里，cui促dao。

“哦哦。”周玉chun心里安定，又恢复了平时的灵动。动手从锅里拿chu香糯荷藕来，递给吴彩云：“拿好了。”

吴彩云瞪了她一yan，却不敢不接，伸手牢牢地端稳了。跟着端了咸dan黄南瓜的周玉chunchu了门。

即便对林小竹这xiong有成竹的样子有了信心，但当她们再回到厨房，看到一盘外表跟刚才一模一样的雪菜黑鱼片，还是意外得大吃了一惊。

“林小竹，要不你尝尝，看看味dao行不行。”为求万无一失，周玉chun踌躇了一下，还是把这要求说chu了口，又解释dao“不是我不相信你的手艺，但…总是稳妥一点好，你说是不是？”

吴彩云也dao：“是啊是啊。如果味dao不好，我看周玉chun还是主动跟公子认错的好。否则不光zuo错了事，还试图掩盖，罪加一等，惩罚只能更重。”

周玉chun狠狠地瞪了她一yan。

林小竹微微一笑，也不说话，拿了筷子夹了一片鱼片，放到自己的嘴里。

“怎么样？”周玉chunyan睛睁得大大的，嘴ba也张得老大。

林小竹点点tou：“不错。”说完把筷子放下，把菜放进托盘“行了，又耽误了