第二十九章 素炒冬瓜

秦guan事分派完任务，便chu了厨房。被留下来在厨房里帮忙的，除了林小竹，还有周玉chun，以及隔bi寝室的三个女孩儿。有俩人被叫去洗摘空心菜，而林小竹、周玉chun和另一女孩儿的任务则是刨冬瓜。看来这两样，应该就是今天大家晚餐时的菜了。

林小竹她们到这儿也有两天了。这两天，吃的主食是大米饭，而且guan够；菜除了他们刚到的那天晚上是见了荤腥，其余时间就是素菜。古代的生活水准自然不能跟现代比，而且他们本就是nu仆，能让他们吃饱肚子，还能吃上白米饭，袁天野已经算是极仁慈的主子了。

再说，虽然那些菜都是素炒，而且是大锅炒chu来的。但这两位厨子似乎手艺不错，便是素菜也炒得极有水平。

因吃饭的人数多，冬瓜一刨就是十几个。穷苦人家的女孩子，zuo家务都是一把好手。三个女孩子动作迅速，很快就各刨好了一个。李厨子zuo饭，赵厨子拿起她们刨好的瓜用水一冲，就放到砧板上切成两半，将瓤挖chu来，然后“哚哚哚”地切起来。运刀如电，快得看不清那刀是如何动的，只看到刀过之chu1，两厘米正方的冬瓜丝便从刀的那touchu来，一gengen大小一样，标准得跟机qi制造chu来的一样。

这厨子，看来是专业chushen啊！

林小竹看得两yan直冒光。

到了这古代，她最遗憾的就是上一世没有去学烹饪。虽然她zuo吃的很用心，但毕竟不是专业chu来的，底气不足，总gan觉如果再专业一点，zuochu来的味dao一定会更好。

她不由开口问dao：“赵大哥、李大哥，这几天我们吃的菜都是你们zuochu来吧？味dao真好！而且赵大哥这冬瓜切的，也太有水平了。你们这厨艺是从哪儿学来的？”

被人赞扬崇拜，俩厨子自然高兴。赵虎笑dao：“我们zuo的菜你们喜huan就好。至于这厨艺，就在这山庄学的。”

“真的？”林小竹手里的冬瓜差点gun到周玉chun脚下。她也顾不得拣回来，连忙问：“我们可以学吗？”

赵虎停下手里的刀，看了林小竹一yan，摇摇tou：“你们学完识字和规矩，就可以学各zhong本事了。不过，厨艺班向来不招女孩儿。”

林小竹听到前半截，心里大喜；待再听到最后一句，却心里又一凉，赶jin问：“为什么？”

赵虎低下tou去继续切瓜：“不知dao。反正我们当时是十五个人学厨艺，就没有一个是女的。”

“那女孩子向来学些什么本事？”

赵虎又摇摇tou：“不清楚。”

林小竹想起到了这里，除了第一天袁天野召集时她见了男孩子们一yan，其余时间都没机会照面，便知dao赵虎所说不假。因为没有接chu2，就像她们不知dao男孩儿们现在在学些什么一样，他们自然也不知dao女孩儿们学什么。

想了想，她又问：“那你们学完识字和规矩之后，是guan事们指定你去学厨艺的呢，还是自愿报名？”

“我是自愿的。他…”赵虎指了指李维柱“他是guan事们要他去的。”

“李大哥，你当时为什么不愿学厨艺？”林小竹转向正在忙着zuo饭的李维柱，问dao。

“这zhong事都是娘们儿zuo的。我男子汉大丈夫，zuo这个，憋气得很！”李维柱tou也不抬，嗡声嗡气地dao。

“李维柱，你又瞎说什么？”一个严厉的声音从门外传来。林小竹抬tou一看，却是guan厨房的秦guan事。他睁大yan睛瞪着李维柱，满脸的恨铁不成钢。余光里见林小竹看他，他寒光一扫过来：“冬瓜刨好了吗？赶jin干活！”

林小竹赶jin低下tou，从周玉chun脚下将那刨了一半的冬瓜拣回来，继续干活。

秦guan事板着脸走了进来，将手里抱着的一个簸箕递给李维柱，和缓了声音dao：“呐，这是公子从外面买来的新鲜玩意！你研究研究看看，怎么zuo才好吃。”