“不多说了，先来一杯。”杜老板笑：“诸位，我先为敬了。”

杯酒之后，就意味着正式开宴了。方元首先动筷，夹了一条尖细窄长，如拇指寸长的小鱼，然后笑：“这个应该就是杜老板您说的凤尾鱼了吧，好像是名菜，我要尝尝。”

“这是自然。”方元肯定回应：“我们是服务行业，向来是拿人钱财，替人分忧。只要签了合同，肯定尽心尽力办事，绝对不负客人之托。”

方元一笑，招呼：“上酒！”

“杨梅酒。”杜老板开了，似有几分惊喜。

“来了。”一个妹甜声答应，然后捧着一个没有商标的酒坛来。

“味！”方元由衷称赞，然后笑：“大家不要光顾看着我吃呀，也来尝尝…”

“满意，当然满意。”杜老板笑：“两位这样有心，可谓盛情拳拳，如果我还说不满意，岂不是成了恶客了么。”

“等等，难这也是…”杜老板一看，也有几分猜测。

杜老板扫视一，却沉默了片刻，才叹：“方总，你们有心了。”

“这叫鲚，学名称为凤鲚，由于尾与凤凰相似，所以叫凤尾鱼。这鱼的鱼腹多，质细。”杜老板介绍：“相传南宋时期，有个状元，曾在江心孤屿读书，东海龙王看他勤奋好学，特地送这鱼给他吃。等他中状元了，这鱼就名扬天下…”

“好。”杜老板伸手拍案，问：“那方总觉得，什么时候签合同为好？”

“恰好，菜馆老板是温州人，他从家里带来了几坛好酒。算算时间，也有七八年了，勉称得上是陈酿，就是不知滋味怎么样。”方元笑：“杜老板你可要帮忙品鉴一下，如果味太差的话，就直接退回去，免费浪费酒钱。”

溢，十分诱人。

“随时能签。”方元仿佛羞于启齿，吞吞吐吐：“不过关于酬劳方面…”

“凤尾，状元，好兆。”方元赞许，顺便把这条油煎小鱼放到中品尝，吃起来果然是又香又脆，鲜可。

“哈哈，还是杜老板力明。”方元笑：“这的确是杨梅酒，据说是采摘温州茶山梅酝酿而成，滋补养，功效明显。”

其他人顺势看去，只见妹小心翼翼微倒酒坛，随之一抹殷红的，立即好像酥油一般注杯中…

“什么？”方元和包龙图愣住了，惊大于喜。

“当然，由于这是自家酝酿的，肯定比不上名酒那样醇香，劲也不足，不知是否合杜老板你的味。”方元微笑：“您尝下，要是觉得不行，那么我们再换。”

酒过三巡，菜过五味之后，杜老板有意无意的把话题引导到正事上。

这是包龙图的安排，这个私人菜馆首席大厨，虽然不是温州人，却在温州待了十几年，最擅长温州菜。现在要招待温州来的大老板，来这里最适合不过了。

没等众人动手，其他菜也陆续端了上来，把桌摆满。和汤一样，陆续端上来的菜肴，都是香味形俱全，看起来就让人垂涎滴，很想动筷品尝的。

“杜老板满意就好。”方元微微一笑，赞许看了包龙图一。

“不对，酒不是这个味。”有人反驳。

“百分之五！”杜老板断然：“给你百分之五！”

在说话之间，那个妹也摆好了杯，然后素手掀开坛盖。这一瞬间，一异香飘逸，也算是比较引人。

“能让客人满意，宾至如归，这是我们的宗旨。”方元矜持笑，心里当然也很兴。

其他人自然奉陪，特别是方元，抢先喝了一。杨梅是果，果酒的滋味微甜，味十分的独特。从来说，谈不上多好，但是绝对不差。

“不，就是这个味。”杜老板轻了气，叹声：“雁酒茶山梅，江心寺后凤尾鱼，你这里全齐了。就凭这份用心，我要是不把生意给你们来，我心里都过意不去。”

“方总，你是快人，我也不绕圈。”杜老板举杯轻晃，睛有几分朦胧，似醉未醉，似醒未醒，憨态可掏：“这一次投资，几乎关系到我后半生的命运。能不能安享晚年，就看今朝了。您可要多费些心思，帮我一把啊。”

在妹匀酒的时候，也有人小声猜测：“红的，是酒么？”

反正方元品味了下，也觉得饶有一番风味。

霎时，杯筷响动，觥筹错。在餐桌上，无疑是最容易接近距离的地方，众人一边享受酒，一边谈天说地，笑常开，气氛十分烈。