【第六百一十一章】 云南过桥米线

“哦哦哦”苏凤儿急忙走过去帮苏一尘解扣子：“我系的这是猪蹄扣，连猪都挣不开更甭提你了，快快，快去阻止你娘，我可不敢凑过去了，万一她再对着我挥几gun子，我怕我吃不消。”

苏凤儿边说边皱起眉tou。

苏一尘握着老太太的手一顿安抚：“妈，妈你搞错了，这个真的是我朋友，你打人家zuo什么？快快快，快别打了，我什么事儿都没有！你儿子我都三十多岁将近四十岁的人了，要不是大哥忽然离世欠了一pigu的债，我早就娶老婆了，您怎么还觉得我是小孩儿呢！”

老太太听到苏一尘这么说，这才放开手，脸上满满都是慌luan的表情：“啊？这，这，我…”

她颤颤巍巍的摸索到了苏凤儿shen边，拍拍苏凤儿的胳膊：“对，对不起啊小伙子，我，我以为你是骗子来的…我儿子常常被小liu氓纠缠，所以我才…”

“谁是小伙子啊！”苏凤儿满脸窘迫：“拜托伯母，我是女的！”

苏一尘闷笑，老太太急忙dao歉，随后才zuo解释：“可是，可是我看尘尘开门的声音那么久，这就跟以往一样，我以为…我以为…诶，总之都是我不对…姑娘你叫什么名字？我给你dao歉，我给你赔礼…”

“啊，不用了，一场误会”苏凤儿捂着脸自认倒霉：“我叫苏凤儿，和你家苏一尘一个姓”

说罢，她没好气的看了苏一尘一yan，竟然和这个大叔一个姓，真讨厌！

苏一尘听到这句话，不禁愣了愣，苏凤儿只觉得自己今天真的倒霉透了，转shen不耐烦的挥了挥手：“得了得了，我没事了，先回去了啊！”那老太太一听苏凤儿要走，急忙抓住她的衣袖：“姑，姑娘你先别走，留下来吃口饭，算是我对你的赔罪，我，诶，你瞧瞧我这瞎了yan的，平时啥也看不见，误伤了你，对不起，实在是对不起啊”

“没事儿了…”苏凤儿抿chun叹了口气，老太太一副你不留下来吃饭就不罢休的样子，苏凤儿抿chun，只好答应了老太太，留在这儿吃口晚饭。

“你没事吧？”准备晚饭的时候，苏一尘带来了药膏递给苏凤儿，苏凤儿不解的看着他，苏一尘指着她的胳膊：“你这里刚刚在和我妈撕扯的时候，弄破pi了。”

“啊，没关系，也不怎么痛”苏凤儿把玩了几下那个药膏，随手揣起来：“死不了，快点给你妈zuo饭，我吃完了好走，真是的，这都几点了！”

她很不安的看了看时间，再不抓jin赶回去，裴钰轩肯定要着急了。

苏一尘见苏凤儿着急，也没说别的，只是加快了手上的动作，苏凤儿低tou瞥了一yan，看他正拿着一只土ji洗干净后放入沸水里面汆tang，不由得纳闷dao：“你这是**汤？要zuo什么东西？”

“你应该不是本地人吧？”苏一尘抬眸看了她一yan，见她杏眸睁得大大的，这才开口dao：“我在zuo米线”

苏凤儿眨了眨yan睛，诶呦一声拍了下脑门。

是了，她还傻乎乎的以为这苏一尘是准备熬ji汤呢，刚刚一看到他把ji洗净后放入沸水里面汆tang，让她下意识的以为这顿饭可能得等个几小时才能吃上。

却忘记了过桥米线的这回事。

将ji从汆tang的热水里捞chu来，苏一尘将ji切tou去尾剁脖子，随后再将切好的jirou和葱姜、猪骨、瑶柱一起放入电压锅或者砂锅熬煮成ji汤，趁此时间把米线焯水，ji汤煮好后，将jitui的rou撕成丝，豆芽掐掉须gen后焯水过凉水，再把鹌鹑dan打到碗里备用。

其他的火tui，鱿鱼，猪里脊，全bu切成小薄片，这就要考验刀工了。