定了三到五个供货商之后，就没有急着去推销，主要也是进行质检也是一个等待环节，尤其是到了年关，这年底的时候质监局那边也不太积极，比较拖拉，有时候样品送上去，好久没消息都是正常的。

别说是这个了，就连他们自掏腰包送检的那些，到目前为止还是没有报告下来，估计要等到年后去了。

不过早先下来了一批，大概有个二三百罐的货物，却着实有些不够销售。

钟江海和钟晴不免有些着急，但是又分身无力。

好在钟明亮回了南城，钟江海临时把儿子抓过来做了壮丁，好在他对果园里面一些日常还是比较清楚的，钟晴又带着他干了几天活，接近年关，本来外面的水果店也是要关门休息的，所以这段时间多数都不上货，这就让果园里面轻松了许多。

除此之外，火龙果和草莓的第一次成熟期都已经过去，果园也没有囤货，多余的货物都送去了工厂，其他的供应给了水果店，这样下来，其实到年前，应该说是很轻松的一个阶段。

就算是在果园，钟明亮每天也没有那么忙碌，多数其实就起到了一个看管的作用，除了带着两条狗子瞎遛弯之外，就是一些机器的操作，还有去看他自己亲手弄出来的蓝莓苗，倒是觉得很开心。

不过钟晴和钟江海就没有那么开心了。

南城的果干和果肉市场本身就不如鲜果市场，而且其实市面上的竞争力并不小，他们在推销发展的过程中也有了一些了解。

其实果干和果肉，还有果酱，大部分都不是来自于南城本地，只要细看罐子上面的生产地就知道了，多半都是来自于云城那个工业城市。

虽然可能也有些工厂用的是南城的水果，不过做出来的味道大同小异，差距不大。

钟晴和钟江海对市场进行了解之后，在自家的产品上面也发觉了一些和市场上面的产品区别较大的地方。

第一，果酱的味道。

草莓本身的甜味和由冰糖熬制出来的甜味是很大差距的，其实只要看配方就知道，他们用的辅料并不算多，而且大部分都是安全的辅料，这也是经过钟晴他们自己推敲和买机器的工厂给的一些建议而来的，别看这个看起来不算多，但是其实工序复杂，再加上少了很多辅料，需要的时间反而并不是减少而是增多，反而是又安全又健康。

现在的食品安全当真管的不算严格，也有些工厂会剑走偏锋擦边球，今年正是这样的行业兴起的时候，不似九十年代那般安全了。

只是这样的安全性能，外界并不太懂，反而会有些客人觉得辅料复杂，就是赚到了。

所以导致了钟晴他们的果干和果肉很难推销。

许多超市是不愿意腾出来货架的，也只能在个别的水果店摆卖，那样的话是远远不够销量的，这是关键的问题所在。

一直到了年跟前，销量也没有跟上，不过好在是，果酱果干的保质期时间要长一点，放在专门的仓库里面，十二个月是没有问题的，这批质检才下来打上合格，所以日期还是很新鲜的，就算是七天年假，也不会影响销售。

毕竟不是鲜果牛奶一类的，也不会有人会特别的看重这个日期，只要是保质期还长的，多半还是会有人买。

倒是过年跟前，他们去外面询问一些超市，还有特产店，都已经关了门，钟晴和钟江海虽然有些着急，但是也没有什么办法，工厂也提前两天放了年假，钟晴也给小雨休了九天，顺便发了工资，还给包了一个年底的红包，面额不大，却也足够让小雨开心的跳脚。

阳光海岸更是早早就歇了下来，店面关的比平时还要早，钟晴最后一次过去检查电路的时候，把电表箱里面的电闸一个一个拉下来，这才到门口上了锁。

一转身就看见了李部长打着哈欠往民宿走。

“李部长。”钟晴打了个招呼。“很少在这个点儿看见你啊。”这会儿正好是中午十二点多，钟晴来的话基本都是晚上。