苏蓉蓉听得后的人都情不自禁地发气声，而易渊明脸上更是浮现得意之，先前被先抑后扬，损得不轻，这一次，他连矜持淡定的基本功，也懒得保持了。

易渊明将一只巧的小银壶递给了苏蓉蓉“淋在豆腐上，便可以看到了。”

话虽如此，可二十四桥明月夜传年月已久，来此的老饕们大多尝过这菜的滋味，可这彩虹豆腐却是第一次见，又是在这般神奇的情景下，一个个都围上来，啧啧称奇，赞叹不已，很明显的，喜新厌旧的客们，已经自动自发地，选择了这一边。

苏蓉蓉接过小银壶，先打开壶盖闻了闻，果然是经过理的清汤，只怕这一小壶汤的造价，也不会低于开白菜中的开，刚才说这家伙的平民菜，这一转就鸟枪换炮，上来厉害家伙了。

里面，依旧是豆腐，只不过，这豆腐奇就奇在，随着外褪去，渐渐的，竟是七彩颜，红橙黄绿青蓝紫，层次分明，泽鲜亮，当真如同雨过天晴，那天边最的一彩虹。

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她拎着小银壶，冲着那块豆腐浇了下去。

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“雨过天晴？”

易渊明看了她一，缓缓将盛着那块灰扑扑的豆腐的笼屉推到了苏蓉蓉面前，又推过五个联排的小碟来，里面盛着红黄绿褐黑四酱料，淡淡地说：“这豆腐，还有个别名——雨过天晴。”

那块豆腐原本灰扑扑的毫不起，跟街市里卖的卤豆腐一般无二，可这壶汤一浇下去，外表那层有些暗灰的面层，便如同冰层遇到日一般，迅速地化成，淌下去，这层表一去，便如雨过天晴，现里面晴朗朗的亮丽景。

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苏蓉蓉见众人都跟着，接受了自己的说法，这才转向易渊明盈盈一笑“那么，就请易公让我见识一下，你这第二菜——豆腐一块，又有什么玄机吧？”

一边是小桥明月，一边是雨后彩虹，这两菜，说的都是豆腐，可来的，却形各异，单从相来看，亦是相映生辉，难分轩轾。

思的模样，这才接着说：“武长老的河豚不是不好吃，但如此珍贵的河豚，又有几人能吃到？易公以一条最普通不过的鲤鱼，此等味，这等技艺，可不单单是靠几分菜卖相，可以赢得了的。”

苏蓉蓉好奇地看着那块平平无奇的豆腐，周围的客们更是伸长了脖，拼命地盯着那豆腐瞧，想要从那上面看看，到底会有什么名堂。

武大郎沉思良久，终于了“苏姑娘说的是，这菜，我认输。”