然后又对准备洗菜娘说“你先等会，我给你舀瓢来兑上。”

娘听了小满要求，想了想，说“有，这些东西家里都有，就厨房碗柜下面，你自己看看够用不，要是不够娘再想办法。”

小满无聊看着娘腌制雪里红，本以为雪里红腌法也跟萝卜一样，只需要洗净装坛洒上盐就行了，结果却看到娘把盐洒到装雪里红大盆里，然后双手用力搓起来，反复搓了几遍之后，鲜雪里红已经杀了很多份，这时娘才把这些雪里红装了几个坛里，洒上盐封好，小满觉得有趣，又禁不住凑了过去，也搓起来，虽然看着好玩，可这真是一份力气活，没多久，小满就觉得自己胳膊酸不行，看那边还剩下半堆雪里红，就有些没力气了。事实上，从早上腌酸菜开始，小满总觉得自己似乎忘记了什么，却怎么也想不起来。所以活时候，就有些分心，娘见了，以为是累着了，就劝小满休息会儿。小满见大分活已经都完了，也确实不需要自己这里帮忙，加上雪里红手心又又疼，就听话去灶边看火了。

吃完饭后，小满装了一大盆栗，全家

鲜族人腌泡菜，就跟北方人到冬天腌酸菜是一样，必须品，要不怎么会有泡菜冰箱这一电呢？看韩剧时候，小满就曾经对韩国人表示极大佩服，那辣白菜简直就是万能菜，任何时候都可以吃，虽然小满不否认却实很好吃，但是自己却绝对不边看电视边吃泡菜举动。意识到自己又开始散思维了，小满立刻纠正了过来，想了半天，小满找了一个小木，地上把要泡菜材料写了来。看着这一长串材料，去除几个这个时代没有料，剩下小满想了想，都还是可以找到，家里辣椒是够用，虽然只有一，但是也没什么大问题，其它小满就只能问娘了。

“辣椒’对，就是辣椒”小满腾站起，兴奋跑到娘跟前问到“娘，咱们这里冬天腌辣白菜不？”

小满见娘和张福两人都表示没有听过，就又走到灶边坐了下来，认真想着辣白菜材料和步骤。韩国有名是什么，不是韩国样男，也不是那线上来假脸女，而是他们国家泡菜。而这泡菜，却因为中国有许多朝鲜族，而变成了中国一些朝鲜族聚居地特。当然前世，国人还是喜叫朝鲜冷面和朝鲜泡菜，而不是叫韩国冷面韩国泡菜。

娘不解看着小满，又看看张福，问“没听说过，那是什么？三郎，你听过吗？”

累了一天娘三人，简单了吃，娘又用白菜和剩下油梭煮了一锅汤，这冰凉夜里，吃起来觉格外乎。

“娘，咱们腌辣椒吧”，小满听张福对娘说“今年家里存菜太少了，明年可得多腌几。”

听了娘话，小满屋里看了看，东西都还是够用，只不过就怕自己完后，家里就剩不下多少了。小满想了想，自己也不敢保证少了一些材料后，味是不是还会像前世自己那样好，还是少一些先试试吧。因为家里已经没有白菜了，小满只得等到明天张福再买来白菜后才能，所以小满就先歇了心思，继续和娘一起忙了起来。

终于把所有菜都腌制好了，一天时间也就这样过去了。中间，秋林和秋至回来过一趟，见家里人都忙，也没人饭，就一人拿了一块玉米面饼边吃边玩去了。娘，张福和小满三人，把所有缸还有坛都屋里寻了地方放好，并不敢放厢房里，怕冬天冷把缸什么再冻裂了。

小满听话走到灶边，伸手靠近火烤了起来，没用多久，便觉手舒服多了。等手完全缓了过来后，小满又走到娘那里，准备继续洗菜。娘拦住了她，让小满去看着火煮栗去，这里有张福帮她就行了。

张福也摇摇，表示没有听说过。

“娘，我会一腌制辣白菜，需要少量姜还有多一些大蒜，嗯，还需要用一些大米，这些，家里都有吗？”