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第一百零五章选定助手(2/2)

李奇两一翻,:“那天我说了那么多话,你小不会让我全重复的再跟你说一遍吧,有什么话就说,别跟老玩什么故玄虚。”

李奇讪讪笑

秦夫人站在一旁,听他自自擂,实在是忍不住了,开:“如此说来,那不是你的三个徒弟都比你要多了。”

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“哦。”

,忽然从厨房里传来一阵特别的香味,又引起了一阵sāo动。

白浅诺白了他一,指着柜前后面挂着的那块写着‘开菘叶’的木板:“你看看你写的那叫个什么字。”

李奇一愣,哈哈笑:“你们难没有听说过吗,有缺陷的男人,那才是最有魅力的男人。”

白浅诺见吴小六没有用羊柔来菜,而且李奇也没有摇叹气,便:“这下,你总该满意了吧。”

兄弟也是输的心服服。

李奇摇摇,又朝着大小:“你们现在知你们为何会输给六了吧。”

“猪喝酒?”

一酒保向客人介绍:“这是吴小师傅的‘猪喝酒’。”

“哦,我知了。”

李奇一愣,摇:“是猪大。”

白浅诺闻了闻,好奇:“这是什么味?”

李哥怎么全都知?吴小六暗自惊讶,的确,他这菜的灵正是来源于那雕醉,不然他很难想到用酒来去除猪大的异味。但又想起上次李奇在相国寺那尝味的本事,心下一片了然,:“李哥,你真厉害,什么都瞒不过你。”

白浅诺噗嗤一笑,:“难也需要读书么?”

兄弟

“那是因为你们没有他好吃。”

吴小六又:“是这样的,上几天我去集市的时候,正巧碰见郑大叔在吃夜饭---。”

吴小六瘪了下嘴,:“你说的倒也差不多,但是我这‘猪喝酒’的法可是我自己想来的。”

午时一过,竞赛也到此结束了。

秦夫人和白浅诺面面相觑,甚无奈。

如今连猪都不怎么受人待见,更何况那臭烘烘的猪大了。

李奇冷哼一声,:“就你这德行,猜也能猜的到。”

“真不知羞。”

这一次,吴小六那菜那还没有炉,客人们就纷纷向酒保询问起来。

李奇等到结果来后,才一一品尝了他们的那三菜,对每菜也给了相应的评价,最后又向吴小六问:“六,你是怎么想到用猪大菜的?”

两人都摇摇

众人一听,纷纷一副惊诧的表情,都带着一好奇,争着‘猪喝酒’。

李奇哼:“你少来了,你这菜的法分明就是借鉴那雕醉,洗净、煮八成熟,切片,用酒、姜片等腌过,再下油锅炒。不过,你能够想到这一,也确实是非常难得。”

吴小六讪讪:“当时你让我们以后买菜的时候,要经常注意那些屠夫、渔夫平时都是吃些什么,你还说,他们才是最懂得吃的人,因为他们平时自己吃的菜,都是客人不会买所剩下来的位,也就是说他们一定会想法,把这些客人以为不好吃的东西,变得味可起来,这样才不会浪费。”

最终吴小六凭借着他那“猪喝酒”赢得了最终的胜利。

李奇笑:“是有一。但是香味不够,六若是用猛火爆炒,那样会更加好,而且这名字取得也太---太没文化了,这真是伤啊。”

“呃。。。他们那不叫缺陷,那叫残废本就不是一码事。”

李奇指着自己:“难我不就是一个最好的列么?”

李奇瞥了他俩一,训:“平时吃饭的时候,你们兄弟俩就专门挑自己吃的菜吃,六就比你们多了,他从不挑,什么菜都想去尝试一下,这样一来,他对的了解,自然就比你们要一筹来。你们以后要记住,作为一个普通人,你可以挑,但是作为一个厨师,是绝对不允许的,不是什么,不吃,你都得去尝试一下,这样你们才能刻了解每样的味和特,明白了吗?”

吴小六一惊,:“李哥,莫非你那天也在?”

李奇听到这里,没好气打断了吴小六话,:“然后你见他正在吃猪大了下来,接着厚着脸跟郑屠夫讨了一碗饭,结果发现这猪大非常好吃,于是便想到用猪大菜,我没有说错吧。”

吴小六如今可是chun风得意,嘿嘿笑:“李哥,你还记得你第一次带我们去集市的时候,跟我们说过的话么?”

李奇:“不错。你记得倒是清楚的。继续说下去。”

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