1zuo铁爪面

七月的夜。

王家正房、面房和东厢的走廊都挂着小灯。

面房在西面，有四大间，一间是仓库，一间里有个大水池专门用来放新鲜面，一间是磨房，一间才是制面房。

面房里灯光明亮，传来“啪啪”的打面声。

制面房最大，有六七米见方，中间有个四米宽、八米长的实木大案板，一tou整齐地放着制面的工ju，另一tou放着两陶缸碱和盐。两个斜对的屋角各点着一炉香，用来赶蚊虫。

天黑前，林家爹帮面儿磨好一担面粉，小娥帮她打扫好面房清洁，把面案ca得干干净净，只等面儿晚上用。

经过一个月的辛苦锻炼和训练，面儿终于练了点力气chu来，最初一次最多只能和两斤面粉，现在一次能和五斤面粉了，王铁爪在世时，一次能和十斤面粉，面儿娘一次都能和六斤。

爹娘在世时，一天至少要卖一百斤生面，一百碗熟面。

如今虽有林家帮忙，帮着磨面粉，和帮王家打理后院的两亩地，小娥帮着面儿卖面，面儿已经很努力很卖命了，一天只zuo得chu五十斤面，熟面一直供不应求，每天才半下午就得收摊。

面儿和好面，从一tou拿起吊在空中的足足有十斤重的ju型擀面凳，一pigutiao上去，坐在上面的方板上，双脚蹲在案板上，开始坐在擀面bang上，一tiao一tiao地压面。这一个月来，面儿天天坐擀面凳，pigu都坐疼了。

古代的制面qi太落后！不过，王家的制面qiju比寻常人家的小型擀面杖，可是超级先进的了。

王铁爪十分聪明，发明了ju型擀面凳，一tou吊在cucu的屋梁上，一tou可以坐在上面压。若让面儿全凭双手制作，一天zuo五十斤面，要她的命。人家是现代的行政文员，只见过打面机和机qi造面，可没经历过这么原始的劳动。能一天zuochu五十斤来，已经很niu叉了。

面儿称这个悬吊式大擀面bang为压面凳。屋梁上的绳子不时传来叽呀嘎的声音，她一边把面团压薄，一边想着回王家以后的事。

从公堂回来以后，她再没看到过杀手。

小娥说可能蓝大哥不得回来了，本来就只租了一个月屋子，他屋里的衣服都收走了。

面儿却觉得杀手是zuo贼收虚，得知官府发文搜捕他，顾不上杀她灭口，便逃跑了。其实从公堂chu来时，她没想过要报官。听说被杀的高员外不是什么好鸟，杀手杀他，纯属狗咬狗的xing质，如果这杀手专门杀坏人，面儿觉得要是报了官，那是消灭一个为民除害的侠士，只是这杀手心xiong有点狭窄，为mao偏要追着杀面儿灭口啊？

一只手摸摸生痛的pigu，再这么原始作业下去，面儿的pigu以后要变得跟石tou一样jianying。面儿rou下鼻子，作为现代人，应该改良一下这个问题，怎么改良，面儿一时间还没想到。

这个季节忙死人了，极乐dong天还停在chun天的季节，她还没空收里面的hua呢。

当pigu麻成一团的时候，面儿从压面凳上tiao下来，开始拿着gengun圆的bang子在宽宽的面布上把它gun得均匀，以免厚的厚，薄的薄，抓成面后，煮在锅里可不好吃，又容易浑汤。