两人的衣裳在院中的竹竿上摇曳，像暴风雨中摇摆的两片树叶。

听韩玉说了一遍，林氏也觉得新鲜，都是炒着煮着吃，要么就是腌着吃，这炖成脑的说法还从来没听说过。

林氏指着韩冬和韩俊衣服上面的污渍说。

韩玉一脸的笑意，说：“娘，放心吧，这些都是我梦的时候，里面的人教我的，照我说的，保准儿没问题，叫你们吃了清火，清了火也想吃。”

对于家人的反应，在韩玉意料之中的，看到他们个个赞不绝，笑靥如，她心里也兴，毕竟生活就是这么过的，一家人和和睦睦，没有争吵，没有打骂，安安稳稳的，这才是是真正属于农家的一片乐土。有句话说得好：家和万事兴。

几个人都从表面挖了一，放在嘴里。这脑了，溜溜，轻轻一就化了，顺着咙下去，味有q，不咸不淡，不老不，绝对是简单易的极品。

“你看这泥还是没有冲掉。”

韩明使劲儿：“你还别说，好吃的不得了！”

反正外面下雨，也没得玩，三个娃跟着林氏来到灶屋，要尝试这新鲜的吃法，前一系列的准备工作，都是韩玉亲手的，为了公平，了六个碗，每个碗打了两个，只添了半碗，随后放在大锅里，盖上锅盖，林氏烧火。

韩冬嚷：“娘，以后我要天天吃。”

韩玉回想起当初小的时候跟着老妈过活，上了火，她就炖脑给自己喝。如果非要说吃了上火，但炖着吃绝对是清下火的。法也很简单，在碗里打三四个，味适当加盐，放上几滴香油，搅碎，越碎越好，然后往碗里填满，再搅拌均匀，放在锅里蒸。火候的把握很重要，要用文火慢慢来，直到碗中炖成黄橙橙的的果冻状，就差不多了。因为炖成的形状像是动的脑浆，便叫**脑。当然，还有一叫豆腐脑，但那是豆腐的人才掌握的技术。

韩冬捺不住，哗啦啦地，迫不及待问：“娘，好了没？我都闻见香味了。”

韩俊推了推他的说：“急啥急，心急吃不了豆腐，不对，是脑！”

由于之前把房修缮了一下，这次雨，房没有漏，不过有些地方很明显的可以看来，已经有渗透来，有小片的痕迹。