上中国土地即浙江定海见到的第一种建筑。在英国副使斯当东的眼里：“定海城墙高三十尺，高过城内所有房子。整个城好似一座大监狱。城墙上每四百码距离即有一方形石头碉楼。雉堞上有箭眼。除了城门口有几个破旧的熟铁炮而外，全城没有其它火力武器。城门以内有一岗哨房，里面住着一些军队，四壁挂着弓箭、长矛和火绳枪，这就是他们使用的武器。”随马戛尔尼同行的有一个画家叫威廉－亚历山大，他在中国期间速写了大量的风景风俗素描稿。在亚历山大画笔下，定海城门上挂着彩绸，有马车和小贩进城，城墙外的民房里，还有妇女孩子扒墙观望西洋景，一派其乐融融。英国著名建筑师、插画设计家、水彩画家阿罗姆(1804－1872)，他主要借用了威廉－亚历山大的素描稿，重新画了大清国的风景风俗，成了一部集18世纪末和19世纪中国地域风景、民俗风情画之大成。其中《舟山山谷》描绘了临海建筑的有6英里逶迤城墙的定海城，城外是港口、船帆和一座座悬水的岛屿。

第二次：嘉庆十八年（1813）,因城池年久失修，多处坍毁，知县沈泰筹划重修，于二十一年正式动工，至二十二年八月告竣，耗银4000余两。

第三次：此后又经多次战乱，城墙毁损严重。道光二十年、二十一年（1840、1841）英军两次攻占定海，城毁。南京条约签署，鸦片战争结束，定海城光复，钦差大臣裕谦在二十七年（1847）奏请朝廷批准后，又一次对定海古城进行全面重修。新任的定海知县受命叫匠人专门烧制城砖，修葺城身及东、南、北3门。砖长28。5厘米，宽19厘米，厚9。5厘米，每块砖上刻有“定海城砖”、“丁未年置”字样。

第四次：定海城墙第四次修建在清同治十年(1871)四月。厅同知左征向当地绅民募银1。4万两，4月开工，修城垣210余丈，重修城垛1206个，登城石阶2处，加高北城3尺及窝铺、盘诘厅、瞭望楼，新置北喉水门，十一月竣工。志书载：“厅同知左征具详绅民，捐修城身210余丈，城垛1260个，左右石梯2处，加高北城3尺，及窝铺、盘诘厅、瞭望楼，并开北喉。工料费用了1400多，是年四月初一日兴工，至十一月十五日完竣。”

第五次：定海古城的最后一次修建。定海城墙第五次修建在光绪年间，当时定海修城烧制城墙专用砖“丙子年”城砖，边上有“定海县”款，系清光绪二年（1876）烧制，砖体较小。到光绪二十一年（1895），官府烧制“光绪城砖”，以修葺西、南城墙所用。砖上印刻有“定海县二十一年”字样，砖体小巧，平滑整洁，特别是字款细腻清爽，当时烧制数量不多。东南西北四城城墙经修葺后，城墙内处两侧皆砌城砖。

六、城外之城墙——衜头土城

衜头土城，又名泥城，是清道光二十一年（1841）4月所筑。系钦差大臣裕谦因”厅城三面皆环山,南道头独滨海无藩蔽”奏请朝廷批准,由善后局所建。当初由葛云飞、郑国鸿、王锡朋三总兵具体主持修筑，东自青垒山西至竹山,总长1436丈,高1丈及丈余不等,土城设2门,东门曰”久安”,西门曰”长治”,城上设有炮位,后在道光二十六年(1846),巡抚梁宝常奏清朝廷批准，加高培宽土城,并作土垛72堵,中留垛口71个,安置炮位,由定海镇标右营官兵把守。定海道头土城在1841年9月26日英军复攻定海时，土城毁。二十六年巡抚梁宝常加高增宽，筑土垛72堵，安设炮位。

七、造城不易拆城易