第七十三章 以德服人

刘子承后发先至，再加上秦小姐私人厨房内的数人团结协作，又快又好的完成了任务。当三盘各异的麻虾端到秦老爷子餐桌前的时候，佟chun明才勘堪入门，shen后一个家丁端着一盘嫣红得有些发青紫的红烧基围虾，满tou是汗的跨们而入。

刘子承淡淡扫了一yan，立刻以专业的yan光zuochu了评价。葱姜爆香时火候过大，烧开后未加盖焖煮，最主要一点，没有料酒pei合，也就勉qiang有点烧糊的葱味和过油后所剩无几的鲜味了。

佟chun明落座后，看到桌上摆上的三个盘子，明显一怔，随后似自我安wei般，讷讷的摇了摇tou，蔓延的不可置信。

“哈哈，两位贤侄辛苦了。今日本该宴请两位，没想到却要让两位亲自动手，惭愧呀！”秦老爷子见人都到齐了，挥手示意大家落座，笑dao：“一会还有几dao菜招待两位，只是家中厨娘实在无法和两位名厨相比，不如我们边吃边等如何，我都有些等不及要尝尝两位贤侄的手艺了。”

秦老爷子说话时，yan中已经盯着桌上的盘子，鲜艳的颜se，飘香的鲜味，无chu1不诱人，齐官岩更是双yan放光，口水横liu的没chu息像。

刘子承佟chun明两人立刻表态，请老爷子随意，却没想到老爷子忽然开口：“两位贤侄各有所长，叫老夫想吃谁的呢？”

这话里就有学问了，要是职业评委，对于先吃的特se菜肴，肯定会有个先入为主的印象，对评判后面的菜肴或多或少会有影响。

显然，两个厨师都明白这一点，佟chun明有些急切，却有不好开到，到是刘子承替他说了话：“老爷子，我zuo的虾子要稍等片刻再吃才能吃chu味dao，我看不如先尝尝这位佟兄的红烧麻虾吧！”

刘子承一番话换来了佟chun明一个gan激的yan神，刘子承略微颔首，心中偷笑，没有坏哪会显chu好呢？只有吃了你的红烧，才能显chu我的三吃水准。

早已等不及的齐官岩立刻拿起筷子，率先夹起一只，很是懂礼貌的放入了秦老爷子碗中，jin跟着筷子猛然发力，一下cha起三只放到自己碗中。

看到老爷子与齐官岩剥食了虾子后louchu满意的表情，佟chun明心情大shuang，得意的笑容立刻洋溢在脸上，只是看到秦小姐依旧端坐，没有动手的意思，稍稍有些郁闷。至于对手吃与否，他才不关心呢。

“不错，不错！佟兄好手艺。”齐官岩赞不绝口，就连秦老爷子也是赞许的点着tou。

“爹爹，这还有三盘，你和表哥也快尝尝！”秦小姐很是愤慨，立刻为自己的情郎推销起来。

“好啊！不过这又是虾子，又是调料的吃法老夫实在没见过，能不能请刘贤侄讲解一下。”老爷子很是儒雅的ca了ca嘴，对刘子承很有求知yu的说dao。

刘子承点tou起shen，将沾食调料分别盛入到几人碗里，连佟chun明都有份，刘子承的想法是，既然要赢你，就赢你个心服口服。

“这是小侄特意为吃这两dao小子调pei的佐料，其中有酱油，砂糖，jing1盐，咸、辣、甜特点明显，以这dao白灼麻虾沾食之。至于这盘嘛…”

刘子承介绍了白灼虾子以及吃法，随手先开了一直闷着的盘子，登时屋内酒香四溢，中间还夹杂着淡淡的虾子的鲜味，勾人口水。只是一个个虾子倒在盘中，偶尔还有一两只颤动着须尾，

“你这是干什么？这分明还未经烹调，还是生鲜的，如何能食。”佟chun明见了醉虾，登时惊得大叫。

“是呀！就是生鲜的！实话说了，这一盘只用开水煮过，变se即起锅。这一盘更简单，只是往盘子里倒入了黄酒，这些虾子都喝醉了。但是这样能保证它们本shen的鲜味不被油味及pei菜的问dao掩盖，是地dao的海鲜，但为了避免味dao单调，所以要沾调味料食之。”刘子承直言不讳，到时秦小姐急的直拽他的衣袖，哪有他这般人，竟然将自己的zuo法都告诉对手的？

佟chun明jin盯着两盘zuo法简易的虾子愣愣chu神，只是刚才一瞬间，听刘子承讲解zuo法的时候，看着刘子承的yan神中闪过了一丝赞赏与敬佩，没办法，人品好，谁不喜huan呢？

不仅是佟chun明，就连老爷子与齐官岩也不敢下手了，毕竟人类告别茹mao饮血，吃生食的时代已经过去很久了。

刘子承淡然一笑，拿起一只醉虾，三两下将薄pi剥个干净，沾了沾自己碗中的调料，一口吞如，大肆咀嚼，到最后居然闭起了yan睛，似是回味无穷。

秦小姐对情郎自然充满信心，竖起筷子就要学他的样子夹食醉虾，却被刘子承止住了，开玩笑，这醉虾只有男人吃最合适，补肾，壮yang，还能治疗不举，女人吃白灼就可以了。

秦小姐也未多言，自顾自的剥起了红pi虾子