第十四章 制造料酒

徐雅娘看着刘子承铁青着脸，闷着tou搞他的研究工作，心中偷笑不已，没想到平时吊儿郎当，又jing1明睿哲的他也有这样郁闷的时候。索xing也不回房了，继续留下看热闹。

“傻愣着干什么，过来帮忙？”刘子承被这傻妞耍了，心情及其恶劣，没好气的吩咐着。

“呵呵…”徐雅娘不以为意，反而小母ji似的咯咯笑了着，不过到还是很听话，走到刘子承shen边，只是看着备菜桌上luan七八糟的东西有些发懵。

那上面有四个大海碗，分别盛满了黄酒，还有很多零零散散的香料，混杂问dao涌进鼻中，让人有zhong想打pen嚏的gan觉。

“这…我能帮你什么？”徐雅娘是个好孩子，不懂知dao问。

“把姜切成丁。hua椒、大料、丁香、桂pi、砂仁研成末。”刘子承正经的吩咐dao。

“哦！”傻妞愣愣的应了一声，却见一边刘子承一脸轻松的抱着手臂看着自己坏笑，不由得有问chu了她常问的一句：“你zuo什么？”

“监督！”刘子承痛快的说dao：“本来我就懒得zuo这些，既然你主动要求，就全都jiao给你zuo，我负责监督你工作。”

小样！跟我斗！找死！刘子承找回了场子，心中大乐。

郁闷lun到徐雅娘了，她狠狠的白了一yan这个小心yan的男人，但为了徐记的发展前途，还是认认真真的an照刘子承的吩咐zuo了起来。

“死鬼，你用这些香料和黄酒要zuo什么呀？”徐雅娘研磨着hua椒，用力的xi了xi鼻子，不解的问dao。

“唉…无知真可怕。作为一个酒楼的老板，必须对厨房有所了解。”刘子承一副‘教兽’的模样，还借机拍了拍徐雅娘的肩膀，抚摸着被棉衣包裹的藕臂，大吃豆腐，直到徐雅娘将手中的铁杵换成菜刀，才悻悻的收回手，dao貌岸然的说dao：“我现在开始给你讲述调味品的基础知识第一课。别傻楞着，你边干一边听讲就行了，我这个先生很随和的。”

徐雅娘愤恨的将菜刀砸到了桌上，轻啐一口，低tou继续干活，耳朵支得高高的。

“所谓调味料嘛，顾名思义，就是调理味dao，增加菜香，让菜的口gan更醇mei…”他摇tou晃脑真有几分教书先生的味dao。听得徐雅娘额toudaodao黑线条乍现，手不自觉的又向菜刀摸去。

“咳咳…”一看这傻妞要暴走，刘子承赶忙咳嗽两声，转移话题，语速也快了不少：“我们现在正在研究的调味料我称它为‘料酒’！主要是由黄酒和这些香料酿制而成的。”

这段话说完刘子承都有些脸红，什么时候料酒这个名字变成自己起的了？不过为了在mei女面前ti现chu自己的光辉形象，也只好委屈给料酒起名字的前辈了。

“它的主要功效是，增加食wu香味，去腥解腻。富han多zhong人ti需要的营养成分，多zhong氨基酸，还包括叶绿素。可