第九十三章 改良

第九十三章 改良

月荷见画眉拿了骨tou进来，先是一楞，后又笑了起来：“大嫂，好端端的买这个zuo什么？”

顾氏见了也觉得奇怪：“是啊，这骨tou有什么用？”

看来这时候还没有喝骨tou汤的习惯，也没人懂得骨tou汤是多么的mei味吧！呵呵！

画眉宣布dao：“我要用这个熬汤，然后加一些到菜馅儿里，菜包子一定会更mei味。”虽然比不上现代的高汤，可是至少也提了鲜吧！这时候也没味jing1jijing1啥的，菜包子总是少了些mei味，不如rou包子受huan迎。

画眉早就想着要将菜包子的味dao改良一下了，加些豆腐丁放在里面，倒是很受huan迎。其实若是放些rou味dao肯定更好，可这么一来本钱大大增加，卖一文钱一个可就不划算了。

rou包子最好吃价格最高，卖的也是最好，糖角稍差些，女子更爱吃。菜包子胜在便宜，卖的也不错。

可是和rou包子糖角一比，菜包子总是差了些味dao。毕竟是素包子，好像没那么香。

顾氏来了兴趣，看画眉怎么来改良这个包子的味dao。

画眉利落的将骨tou洗净，然后放进大锅里添了些水，升起火熬了起来。

顾氏看了笑了起来：“就这样么？”好像也ting简单的，没什么技术xing可言。

画眉也笑了，熬骨tou汤还能有多复杂，不过就是添水熬透就是。就是要多hua些时间就是了。

顾氏和面rou面，画眉和月荷两人包rou包子包糖角。

锅底是木柴火，旺的不得了，骨tou汤熬的微微呈现白se，画眉找来盆将骨tou汤连上骨tou都捞了上来。

然后赶快的上了蒸笼，将rou包子拾到笼上，升火蒸了起来。

就这，顾氏还念叨了几句：“非要熬这个什么骨tou汤，耽误了好大一会儿功夫，包子蒸的迟了，一会儿有客人来买都没包子卖。”

画眉只当没听见，顾氏爱唠叨也不是一天两天的事，随她说两句好了。反正不痛不yang的。而且，顾氏这么说也是为了铺子生意。

顾氏的话也颇有dao理，每天一到正午时分，就有人过来买包子了。

婉儿跑进来喊dao：“娘，有人要买包子。”

画眉只好chu去对客人jiao代了一声：“真是不好意思，今天得劳烦你稍等片刻，包子一会儿就蒸好了。”

年轻男子连说不介意。

画眉对这个男子有些面熟，仔细一想，好像经常见他来买包子，一次买的不多，正常就是买一两个而已。不过，基本上天天都来。

对这样的老客人，画眉的态度自然热情些。

想起自己还有事情没忙，画眉又进了厨房。

顾氏动手包起菜包子，画眉忙将骨tou汤舀了些，放进馅儿里拌了拌。可惜不能放的太多，不然菜馅儿里面的汤zhi可就太多了。

顾氏怀疑的问dao：“这样就成了么？”也太简单了吧，舀了这个劳什子骨tou汤放到菜馅儿里，就能让菜包子变的mei味么？真令人怀疑…

画眉以前也没这么试过，不过常看饮食类节目，里面常这么说，也就抱着试试看的心里。被顾氏这么一说，画眉也觉得没有信心起来：“大概成吧！”诶呀，随便试试呗，反正总不会变的