严家素来俭朴，就是严老将军午饭也不过三四个菜，还有一碗汤，其余的主饭就更加简单，便是林氏虽然有些不清楚，可是，她在吃上也并不追求有多奢侈，相反，林氏很会持家过日，她主持后宅，就在吃上很下功夫。

她一一的给李鸾儿细说，告诉李鸾儿怎样的家族需要什么样的，或金或银或铜或瓷不一而足，又要什么样的果品，什么三牲四畜的极有讲究，便是给祖先喝的酒都要长媳亲自去酿造，祭完祖，这些酒便要拿来给整个家族成员来喝，酒的好坏，也一再说明这个家族长媳修养如何。

家中有什么红白事，去参加怎样的宴会，尤其是祭祀先祖的时候，都是由长长孙媳来主持的。

祭祖剩下来的酒都被搬上桌，耳听外面鞭炮声响彻天地，丫们也都端了各的菜品一一摆上酒席。

她却不想想，李鸾儿可是她林氏的儿媳妇，李鸾儿不好，丢的不仅是她的脸面，丢的更是林氏这个当婆婆的脸面，甚至于整个严家的脸面，要是李鸾儿了差错，她林氏也得不了好去。

李鸾儿越听，心里越是瞧不起林氏来。

需要什么样的礼，礼如何安放，果品怎样挑选，又要用什么样的规格，这些都是有讲究的，一个不好，就是对先祖不敬，了差错，不只长媳的相公，就是整个家族的成员都会对长媳行谴责，甚至于严重到因为对先祖不敬而休家门的。

祭祖对于古人来说是极重要的事，容不得一丁的差错，祭祀过程中的讲究凡多，整个过程繁琐又庄重，每年的祭祖都是显示这个家族长媳德容的最好时机，一个媳妇在整人家族中的地位，也由祭祖准备的怎样来现来。

周氏虽然是小儿媳妇，可是，她清，她的祖父原过礼官员，对于礼仪上很讲究，周氏也因此被教导的很懂这些个。

都是自己上掉下来的，有必要一个疼的命似的，一个却恨的咬牙切齿么？

李鸾儿就是觉得林氏有这样那样的不好，可这上，还是蛮佩服林氏的。

她觉得林氏脑秀逗了，实在是太不知轻重缓急。

李鸾儿真不知林氏是怎么想的，严承悦怎么说都是她的儿，就算是林氏偏心些二儿，可是，对于长也不该如此啊。

严承悦是杀了林氏的爹，还是抢了林氏的娘？竟叫她恨成这样？

正因为对于长房的优待，凡是长长孙媳在整个家中地位也是极的。

祭完祖，天都已经黑了，严老将军叫人在前厅摆了两桌酒席，他亲带着严家男丁坐在外间酒席上，林氏则带着严家的女眷坐在隔了屏风的造近内屋的一桌酒席上。

便也因为这个，一般家对于长和长孙的媳妇挑选的都很严格，教导的也相当仔细，只因她们代表了一个家族的脸面，是不得一丁差错的。

就便祭祖来说，不是怎样的家族，有多富贵，每年祭祖用的礼，都不能过才的手，都要长媳们亲手从库房中请来，亲自清洗拭净，另外，便是祭祖用的果品，也要长媳亲自准备。

等到周氏说完，李鸾儿郑重的向周氏表示了谢意，又将周氏所说的细细记在心里，想着等到有时间去问问金夫人，当年，金夫人在君家可不止一次准备祭祖的件。

林氏真以为如果她不教导李鸾儿，等到李鸾儿来主持祭祖的时候丢人现她就得了好？

先摆的是男丁那边，满满的一大桌菜，统共也不知多少样。

每顿饭严家的各个主菜品都不多，可是，每顿饭的菜品并不重样，如此价的换着，使得严家在伙上即吃的好又省钱。

人们对于长长孙都是非常厚待的，就先说皇家，一般继承皇位的便都是嫡长，雍朝历代帝王都自觉尊守有嫡立嫡无嫡立长的原则，从来没有过偏差。

她想想她平常到老宅来请安见礼所吃用的饭，就清楚了，这大概是严家一年里吃的最丰盛的一顿吧。

朝中官员家也是如此，那些传承年岁多的世家大族对此更加的看重，不说这些，就是寻常百姓家对于长长孙都是极看重的。

等摆到女眷这，李鸾儿悄悄数了一下，大小盘碟一共有三十六个，也就是说，一共三十六菜，菜品也都极齐全，天上飞的地下跑的里游的都有，光看菜的颜就叫人极有。