第163章陈记推新品

这些日子以来，沐童好好的研究了黑雅蝶家的食府：醉仙楼。。しw0。

醉仙楼，这名字取得太霸气了。连神仙来了都要沉醉，口气太大！

与之名不符实的是这食府的菜，虽说在白虎国甚至龙凤大陆的人来看，醉仙楼的菜式与味dao的确是首屈一指，称为‘醉仙’也算实至名归。但在沐童去吃了好几次发现，这些菜式gen本就只是学了个形似。

说到底，黑雅蝶并不是厨师chushen，她只是个奋斗在职场的高级白领，对于zuo菜也只是空余的时候喜huan而已。而且只对本土的浙菜gan兴趣，像其它的菜系，比如川菜系中chu名却也家家都会的回锅rou，她就zuo得不地dao。

还别说其它的什么怪味ji、gong保ji丁、夫妻肺片、灯影niurou、担担面等，就更zuo得不像。不仅味不像，就连形也不像，让沐童看得吃得直摇tou。

至于醉仙楼中zuo的粤菜龙虎斗、烤ru猪、广式月饼、炒河粉等等几乎与zuo川菜一样是很失败的。还有湘菜东安子ji、腊味合蒸；徽菜云雾rou、绿豆煎饼；闽菜佛tiao墙、糟醉ji…zuo得更是惨不忍睹。

沐童没有那个心思在陈记酒楼推chu正宗的这些菜，从而与醉仙楼比个高下。

陈记酒楼zuo的菜都是白虎国本土的菜式，大厨们手艺其实是真的不错。无奈啸城中的人嘴太刁，都喜huan吃新奇的东西，所以才导致了醉仙楼生意火爆，其它的酒楼要么倒闭，要么像陈记酒楼这般，要死不活的生存着。就算是赢利。也不是太多。

以至于好多酒楼转了行，要不是黑辰两夫妻心中有守着酒楼等小姐回归的想法，只怕也是早就转行了。

这醉仙楼在啸城中，早就开了四家，分布在啸城的各个富人区，生意很火爆。在啸城外，黑雅蝶暂时没有开分店。她没有那么多的jing1力。所以只是开展了一系列的加盟店。但加盟店的菜式翻新，是永远追不上醉仙楼的。

要不然，醉仙楼凭什么赚那么多的钱？不过。就算是这样，那些加盟店一般也能赚不少的钱，所以对于黑雅蝶在菜式给予上的小手段，也都聪明的闭口不言。

沐童打算在陈记酒楼先推chu小吃系列。即不与醉仙楼争锋，开辟了市场后。也能赚不少的钱。

千万别小看了小吃，只要经营得好，就是光卖小吃，赚的也绝不比zuo大菜的差。

针对白虎国的情况。沐童推chu的第一批小吃，就是凉粉与凉面。

可以用来zuo凉粉的材料有很多zhong：用凉粉草及大米所zuo成的绿se凉粉；用绿豆粉zuo成的白se凉粉；用豌豆zuo成的黄凉粉；用红苕zuochu的暗se系凉粉…

其实可以zuo凉粉的材料很多，各zhong淀粉都行。就目前白虎国来说。有绿豆也有豌豆，更有凉粉草与大米。所以。沐童推chu的第一zhong小吃凉粉，就有绿凉粉、白凉粉和黄凉粉这三zhong。

在吃法上面，除了凉拌，还有煎粉（用文火将凉粉煎成金黄，再撒上佐料），煮凉粉（凉粉过水煮了之后，加上合适的佐料）这三zhong。

至