白城：“大哥试试便知，这五百两银票便当是大哥的本钱，赚了钱你我兄弟同分便是。”

白城笑：“若是如今有雪泥卖，大哥觉得销量如何？”

白城笑：“这钱并不是让大哥白拿。”

崔博方一惊：“那他为何。。。”

白城听完崔博方一番言论，从怀中掏一张银票拍在桌上，轻笑一声：“如此小事，大哥不必担心。这里有些银两，大哥尽拿去用，若是不足再想小弟讨要。”

崔博方：“大哥少时曾跟东家去过一次北边，倒是尝过一次。”

崔博方连忙：“兄弟有何条件尽讲。”

白城：“大哥不要着急，依小弟看来，此事轻而易举。”

崔博方连忙起，向白城鞠了一躬：“还请兄弟赐教。”

白城把制作方法一一告知崔博方，崔博方听的目瞪呆，问：“此事果然能行？”

白城前世之时，地球商业发达，非此地可比，随便想几招便能大杀特杀，故此随说来也有许多办法。

白城问：“大哥以为味如何？”

只是白城穿越到这一世之后，发现此并无人会用硝石制冰，前些年夏天馋，便去药店买些硝石，自己制冰冰淇淋，加上冰糖、，已经有了些雀巢小糕的味。

崔博方：“味香甜之极，回味无穷。”

崔博方边下楼边说：“那倒不会，据说朝廷的宣抚使十天后要去虹霓关军，周将军将我家东家请到虹霓关，主持宴席菜品去了。”

白城见他着急去，随戏谑：“大哥如此着急，可是想当女婿想的急了，不知贵岳父前往何了，小心他老人家暗中盯着大哥，还要说大哥不稳重。”

白城笑笑说：“此事方法甚多，若是时日充足，我们可以用会员积分、特价菜品、广告宣传、开发菜系、送小礼品等等办法，只是如今时日不多，我们就得找个简单易行的办法。”

崔博方端起茶，喝了接着说：“大哥我账房年不短，酒楼里的生意不能说是了如指掌，但也懂的七七八八，实在不知如何能在十日之内挣到二百两银。”

崔博方低一瞧，是一张五百两的银票连忙说：“此时万万不可，我找兄弟是听说兄弟擅长生意，所以找兄弟合伙买卖，如何能白拿你的钱？”

白城一怔，暗朝廷的宣抚使也是十天后来么，怎么和黄天的巡察使是一个时候？

是拿不来，不过他也知我实在没钱，便说他有事要去十余日，期间酒楼暂时给我理，挣到的银全是我的，若是他回来之后能凑够二百两，便将修容许给我，若是不成。。。唉。。。”

白城接着问：“大哥是冬天吃的，还是夏天吃的？”

白城瞧了瞧酒楼布置，说：“依小弟看来，这家聚福楼在本地虽然比不上仙云楼，但也算的上一等一的大酒楼，所以小弟揣测吴员外并非为钱财为难大哥，你又说他只有一个独女，事情便更加明显，吴员外其实是瞧着大哥不错，是可靠之人，已有心将女儿嫁给大哥。”

崔博方：“当日是冬天，据说京城的王侯之家雪窖，才能夏天吃，我们这小民夏天去哪里吃雪？”

崔博方愣了一会，忽然神一变，说：“我本以为实在不成，厚着脸去找二弟借些银两，依十一郎说来，借来的银恐怕不济事，十一郎千万帮帮大哥！”

崔博方半信半疑，收下银票，便准备去买硝石。

白城顿了顿，接着说：“不知大哥可吃过雪泥？”

白城：“小弟有办法，大哥附耳听来。”

所谓雪泥，在白城前一世，有个通俗易懂的名字，叫冰淇淋，这玩意大多数人以为现代才有，实际上在唐朝时，就已经有人发现硝石溶于会，从而可以制冰，再加上一些果和，来的与今日的冰淇淋，也相差无几。

白城伸手将他拦住说：“吴员外虽然知大哥人品不错，但却不知大哥经营酒楼的本事如何，这酒楼是他的心血，若是所托非人，岂不可惜，故此要试试大哥经营的本事罢了，二百两银只是借罢了。”

崔博方：“十一郎莫开玩笑，若是有雪泥卖，自然应者云集，只是如今已将近清明，如何能有雪雪泥？”