那是红烧肉的味道！杨江顾不得身上酸疼，飞快地从床上爬起来，就流着口水去了厨房。

他那婆娘买了一根猪肋条，做了一碗红烧肉，那肉油汪汪的，看着就特别好吃。

杨江是独子，父母从小对他宠着爱着，让他养成了不顾人的性子，平常这么一碗肉放桌上，他一个人能下去半碗，可现在…

给两个孩子并父母妻子一人夹了一块肉之后，杨江突然发现碗里竟然就剩下一块了…想来他平常多吃几块，就要有人没得吃了。

“我不爱吃肉…”杨江的妻子把自己碗里的肉夹给杨江。

“不用不用，你自己吃。”杨江拒绝了自己妻子，将红烧肉的汤拌在自己碗里，就这那一块肉吃了两大碗饭，吃完后，看到两个孩子看着自己的眼里多了几分亲近，总算是松了一口气。

杨江在家里有人伺候，蒋震这会儿可就只有孤家寡人一个了。

下午他烧灶头的时候顺手把那些猪骨头给煮了，煮出来一大锅骨头汤。结果，在他想要往骨头汤里扔点青菜煮煮，然后烧一锅饭吃的时候，突然发现…他没有米可以做饭。

蒋家给了五石粮食，但那都是带壳的稻子，可不是去了壳的糙米！

所以，他想要吃饭的话，还要先去舂米才行…偏偏，他又是没有舂米的工具的。

算了，就算没有工具，也有别的办法能弄点米出来…

蒋震将稻子放进竹筒里，用棍子不停地捣，总算是给自己弄出来了一碗里面多少还带点壳的米。

将锅里的猪骨头连着汤用葫芦瓢捞起一半，蒋震把自己好不容易弄出来的那碗米倒进剩在锅里的骨头汤里，然后又切下一叶猪肝，切小了扔进锅里。

至于剩下的那些肉，还有猪心猪肚，蒋震琢磨着还是留着慢慢吃比较好，便拿出从蒋家带来的一罐盐，将之腌了起来。

而等他把肉腌好，那罐盐差不多已经被他用光了。

看来明天必须去一趟县城。蒋震这么琢磨着，开始往泥灶里头塞柴火，煮猪肝粥。

他现在需要摄入蛋白质脂肪，但蔬菜也不能缺了…眼看着粥煮的差不多了，蒋震出门，去赵金哥家偷了一颗莴笋…

这是实在没办法的时候，谁让蒋家人没在这块给他的地里种蔬菜，别人家又都离的有点远？

不过，乡下地方蔬菜不值钱，他拿人家一棵菜其实也没什么，而且，这粥他还打算给赵金哥吃一半来着。

蒋震将莴笋和莴笋叶子剁了，等着粥快好的时候放进锅里，总算是弄好了自己的晚饭。

吃了猪肝粥之后，蒋震就把粥里能嚼的开的骨头也嚼嚼吃下了肚子。

看蒋老大的记忆，这时候的人杀了猪或者买了肉有猪骨头留下的时候，不仅会用猪骨头熬汤，还会把猪骨头剁成小块，煮上很久，然后…除了筒骨中间那段咬不开没法吃，有些能煮软的骨头，都是会直接嚼了吃掉的。

别人都这么吃，他也就没浪费，毕竟这身体估摸着有点缺钙。

都说骨头汤其实不补钙，他直接嚼骨头吃总补钙了吧？