第一百五十六 机灵的张槐

丑女如ju156_第一百五十六机灵的张槐原来，juhua原先因为作料不齐，zuochu来的纯粹是“辣”白菜。

其实，juhua是无论如何也zuo不chu正宗的韩国辣白菜的。不过，她知dao腌辣白菜是需要些甜的东西来促进发酵，使得白菜带点酸味才好。没有苹果、梨这些东西，她就选了白萝卜，再加了白糖。去年的时候，手toujin，也不敢多放糖，味dao自然差些。

等冬天胡萝卜上市的时候，把甜甜的胡萝卜和白萝卜切成细细的丝，掺进作料，那味dao怕是能更好一些。就算不能跟正宗的辣白菜比，但在这异时空里，也算是风味独特了。

mao掌柜呵呵笑着，知dao郑家这辣白菜怕是要涨价了。

不过也不要jin，能来酒楼吃饭的人，谁会在乎那几文钱呢？

于是他笑着对青木dao：“我也不跟小哥绕弯，你们家是实诚人，咱可不能让你们吃亏，不然的话，往后有了好东西，不卖给咱，那才亏呢！这辣白菜an八文钱一斤给你，罐子钱另外付，你看怎样？”

青木笑着点点tou，这个价与他跟juhua商定的价格差不多，他也就不多话了。

正说着，小二端上了香chang和腊rou。

闻着那不同寻常的香味，mao掌柜忍不住又咽了下口水，心dao这郑家实在是厉害，总能zuochu些新hua样，幸亏他们家不会chu来开酒楼。

他也不让青木和张槐，自己先搛了块辣香chang吃了，边吃边点tou，嘴边的笑意就不断扩大，然后又吃了香的和甜的。最后顺手又搛了块腊rou放嘴里嚼ba，忍不住就瞪大了yan睛。

他忍住一肚子的话，把嘴里的东西咽干净了，又喝了口茶，这才放下茶杯，肃容对青木dao：“这香chang味dao实在是没话说，而且这东西是世面上从没chu现过的菜式；就是这腊rou，味dao也很独特。跟普通的腊rou不能比。我也不多说了，这两样东西小哥想要怎么卖？”

青木见他十分满意，痛快地让自己chu价，心里也松了口气。刚才他还是有些jin张的，怕他不喜这味dao。毕竟这rou不guan咋弄。穷人都爱吃，有钱人可不一定这么想。

他刚想说话，却被张槐在桌下踢了一脚，就听他对mao掌柜说dao：“掌柜的觉得这rou是不是又香又nen？”

mao掌柜见一直未开口的张槐问他这话，想了想dao：“确实是又香又nen。那腊rou明明就很普通，吃着就是比一般的腊rou味dao香。难dao有什么说法？”

张槐微笑dao：“嗳！是这样的，这猪是用咱那小青山上的橡子果喂chu来的。猪吃了这橡子果格外长膘，所以这rou才nen。要是以往。那猪都是东挖些野菜，西凑些糠pi，吃的不好，要好久才长大，那rou就不如这样喂chu来的猪rounen。”

mao掌柜瞪大yan睛、张大嘴ba，好半天才dao：“怪不得。”

他是知dao农家人喂猪的，哪里有好东西喂，就跟张槐说的那样。东凑些西捡些，一年喂到tou，能长一百多斤的话就不错了。

要是这猪都用橡子果喂chu来的话，rou质鲜nen就正常了。

这橡子豆腐他可是也吃过的，不过郑家说yan下没有多的对外卖，所以清辉酒楼里才没添这dao菜。

他ma上就看到了这里面的商机，两yanjing1明地闪烁起来。

张槐又dao：“这样喂chu来的猪也就咱清南村有了。如今咱全村的人都这样喂猪。也准备用这rouguan香chang对外卖。旁人就算也学着guan香chang，他也甭想有这样好的味dao，何况他还不知dao这香chang的是如何zuochu来的，也难得学。”

mao掌柜重重地点toudao：“我明白你说的意思了，这香chang将是你们清南村的独特chu产。好！你们也不必再说了。就给个价吧。我们东家还是喜huan跟你们庄稼人打jiaodao的，他说你们实诚，zuo事让人放心。”

张槐笑dao：“要让我们chu价，我们也不大懂行情哩。我们试过，一斤rouguanchu来的香chang晒干后，大概只有六七两，掌柜的是内行，不妨算算看，给个啥样的价钱合适。”

mao掌柜暗赞这张槐会谈生意，倒也不敢小看他，一五一十地算了起来：“我就an最低一斤rou晒六两香chang算，两斤rou能zuo一斤二两的香chang，成本要摊三十五文，再加上独特的制作方法，人工费，作料费，嗯，这rou也比一般的猪rou好…这样吧，我chu八十文一斤买你们村的香chang。不过，我有个要求，这香chang只能卖给咱这清辉酒楼，不能再卖给旁人了。你们看如何？”

青