杨氏故意默算了一会，便答应了。

闺女脸已经不好看了，再把手作的跟老树似的，那还像个小女娃么？所以杨氏决定，往后这些活都不让闺女。

对他比划：“一会儿要用来猪和猪蹄上的细，得用一个小夹一样的东西。我想用竹片来。把竹片两削得跟刀似的，中间在火上一烤，然后弯过来，用手这么的一夹一夹，就能把猪给来了。”

：“我等下跟爹说。”

：“让爹先用镊把猪猪蹄上的净，再焯一遍，然后才能下锅卤。”

杨氏这才满意地，让两人把今儿的猪下和猪猪尾猪蹄用草绳给扎起来，放到竹篓里。

青木见妹妹满意，也笑了，于是又了三个，才去学堂上课。

郑长河忙在一旁问：“要咋哩？你说，爹正好两手闲得发慌哩！”

来喜呵呵笑了：“我忘了！”

郑长河忙答应了。

她对还未走的青木叫：“哥，来帮我个东西。”

杨氏：“那你在家给猪焯吧，让你爹帮忙。我去洗猪大和猪肚，我见你洗过的，都会了。往后这东西全我来洗，你小女娃，少沾些冷。”

欣喜地说：“就是这样的。哥你再几个。”

杨氏挑着几十斤重的担，赶到家后，已是一汗！

来喜挑着担边走边对杨氏：“大姑，这担沉，要不下晚我给你带过去好了。”

她跟这两人说：“那咱可要说好了，别哪天又卖把别人了我可不依。”

娘俩飞快地了晌午饭吃了，杨氏便问：“呀，这猪和猪蹄咋哩？”

都是褶，上边儿的要是不净，谁敢吃？你要是卖贵了我可不能要——亏本的买卖不能哩！”

张屠和钱大嘴对视了一，都暗自兴：他们早上卖了两个猪，都是七文一个卖的。虽然多一文钱不算啥，可往后这些零碎东西就不用他们费心卖了，省了多少事哩！

急忙倒了杯给她喝，一边去瞧箩筐里的东西。当看到那猪和猪脚时，心中喜悦，暗果然如此，这东西也是没人要的。

杨氏又和细细地说了今儿跟两个卖的掰扯猪下的事，说他们答应往后每天早上直接把这些东西送到大舅的杂货店里，再也不卖把别人了。

张屠忙：“不会，不会！我们每天来集上的时候，直接把这些东西丢到福喜杂货店。”

难得听见妹妹叫自己帮手，青木忙跑厨房，问：“啥？”

猪下四副，十二文钱；猪两个，十六文钱；猪蹄十六个，八文钱；猪尾四条，不要钱，一共是三十六文钱。

则拿着那竹镊，把装猪脚的筐放到凳上，搬到郑长河的床前，对他说：“爹，你瞧，就是这样的。”一边抄起一只猪蹄给他看。

想，说是这么说，往后的事情谁能料得到，先这么地吧！

郑长河赞：“这东西倒巧，你哥哥的？”

杨氏嗔怪地对他：“我要赶挑回去好洗哩，等你下晚帮我带过去，明儿卖啥？”

钱大嘴便：“那就猪八文钱一个，猪蹄四个两文钱，猪尾还是不要钱。”

这猪卤好了，拆来也是极香的，猪脸上的瘦更是好吃，猪耳朵也是响脆；猪手更是好东西啊，容的佳品！

这两样东西，和猪下差不多，就是收拾起来费工夫罢了，烧来倒不难！现在倒是用土灶大锅来烧这些东西，因为这些菜用柴草慢慢烧熟，温火细细地烹制，味极香！

笑：“嗯，哥一会就了四只哩！爹，你先吧！有那难的，就用剪刀刮掉。我去腌辣白菜，腌好了就来。”

那边，杨氏正和郑长河在数今儿卖的钱，两放光的样让她瞧了有些心酸。

又端来一只筛放到他面前，上面铺件破衣衫，好让他接住发和猪，防止脏了床铺，一切安排妥当，才去了厨房腌制辣白菜。

青木沉思了一会，一声不响地跑到外边，削了一块竹片。两削锋刃，然后从灶里夹一截燃烧的木柴，把竹片中间对准那火不停地熏烤。待觉得差不多了，就用两手住竹片两端，轻轻用力一折，一把夹一样的东西就来了。

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杨氏付了钱，来喜挑起担了这小菜场。