第149章 好消息

这样一座猪tui小山，不但让丁小桥惊到了，就连丁修节和米氏以及丁风儿和明鸿光也同样惊到了。对于他们这些十天半个月都难得吃到一顿rou的人家来说，这样大的一座rou山，实在是太有冲击力了。米氏捂着xiong口围着这院子的这座rou山转了一圈，然后一脸苍白的说：“这么多rou啊，简直看见都吓死了。”

丁小桥也表示同意：“这么多的rou得多少钱…”

不guan大家对于这座rou山表示怎么样的gan叹，这zuo火tui的工作已经提到日程上来了。

其实zuo火tui并不难，和这里农家zuo的咸tuirou差不多，只是工序上有了些许不同。一般一家人一年能zuo上两条咸tuirou就已经不错了，而等待着丁小桥他们是却是一百条火tui，怎么看都是一个浩大无比的工程。

首先是洗，一一将这火tui洗干净，这看起来好像是最简单的工作，可是当这量一多了起来，可就不轻松了。最后丁修节还是去把丁修义和罗氏叫了来，六个大人一起埋tou苦干，速度明显就提了起来。

而丁小桥则将一院子的木盆全bu的好好的晾晒了一下，到了晌午之后，晾晒干了的木盆和猪tui们，终于得以排上用场了。

先将猪tui放在了盆子里面，然后依次往里面放进了酒、盐ba、hua椒、香料还有糖之后，便就要靠六个大人了，他们要用这些盐用力的rou搓这猪tui，将猪rou搓得柔ruan，再用小小的锥子在猪rou上扎上很多的小孔后，继续rou搓，差不多要搓个一炷香的时间之后就能将这些猪tui和那些作料一同放在盆子，端到通风而yin凉的屋子里面腌制起来。病毒之无法抵达的世界

直等到十天半个月之后再一次放上同样的作料鞣制后就将他们一个个的叠放起来，在上面压上重wu，让火tui里所有的水分liuchu来，这个过程大概也要一个月时间，zuo完这些之后，这些火tui就能挂在通风的yin凉的屋子里面晾晒起来了。

就这样腌制发酵风干一年左右之后，这些火tui就完全的zuo好了。

在火tui完全挂起来之前，邱西来了四次，就连何亮也来了一次，当走进丁风儿家那两间以及更完全用来当成储存火tui的屋子，那一gu子腌rou特有的香味就铺面而来，就算是何亮这样的老饕也忍不住对于这些火tui报了极大的期待。

虽然没有看见最终的成品，不过就是这样的半成品便也已经让何亮他们心生激动了。于是他很利落的付了五十两银子的制作费用。

虽然一条火tui的制作费用是五百文，看起来真是很多，可是想想大家这将近一个月以来的辛苦，便觉得这五百文一条火tui的制作费用一点也不高了。

丁小桥本来打算这五十两银子都拿chu来给六个大人zuo辛苦费，可是六个人却不同意，毕竟这火tui能zuo好还是要靠丁小桥的作料和法子。最后丁小桥拿chu了三十两银子，给六个大人每人付了五两银子的辛苦费，而剩下的二十两银子，她就自己留下zuo私房了。

对于