其他味，将料，八角，陈，糖，盐小许，放于锅内下煮成，将渣去掉，越越少越好。

他觉得如果不是许家安让他到那里钓鱼，可能还是像早上一样空手而归，他将一半功劳归了许家安，送鱼给许家安，许家安不要，说什么无功不收，今天看到方动来帮忙，他没事也来了。

阿哥看这情况，也不好说什么，摸摸，拿上他的工，向着竹林走去。

罐重，压压实，尽量在果之间不留下空隙。如果罐里，特别是没装满的，现有的情况，一定要将倒掉。

完了这些，上次摘的野和芽也晒得很了，份草药也收了，小坡上只剩下一小份没的这两天摘的草药了。

“是不是方叔说，让你们跟着我们，不能独自行动？”许家安猜着说。

摘野菜，捡蘑菇，拨草药，回去整理翻晒，日就是这样慢慢地过了。

许家安只有一个瓦罐是方陈氏上次拿来的，用来放了原味，满满的一罐。

步骤基本都是一样的，将果放于容内（竹筒）下果，下盐，用力，直至均匀，后基本不见盐，果柔，能成团状堆起，放于有盖的内腌制，过几天就可吃用了。

了个半的杏许家安分成三份，一份盐腌的，一份八角陈糖腌，最后下八角辣椒。原味的（盐味的）占三分二，其他只一试试。

放于竹筒里，下果，同样均匀，然后拿去晒，后，于容中，同样是等。

到村铺用了二十文买了两个跟方陈氏那个差不多大的，装了另外两，每一只装了小罐底多一些。

两方小，没说话。良久方南“爹说，跟着家安，听家安的话。”

方北不说话。

“你们不是要钓鱼吗？跟着我什么？”许家安不耐烦地向着方北着。

树林里的草药也不多了。

果是方动和阿哥帮着的，为什么阿哥也来，因为那天下午他在竹林后的湖边也钓到了鱼，两条，一共五斤多。

磨粉是找方陈氏带到村里一一家借的小石磨。

呵呵，原来这样，怪不得不兴还跟着了。

辣味的，许家安选择了，将料，辣椒，一八角，黄姜，糖，盐磨成粉，用这粉末代替盐，重复原味的法即可。

许家安坐在门前，托着下，想着赚钱的项目，，听说过是跟咸差不多的法，但是在现代从来没有自己过，就是看也没有看过，只是看书时看石灰，草木灰，碱拌均裹在上，等一两个月就行，先不说材料有没记错，也不说石灰，碱在那里找，就是鸭也是没钱买的。看来这个方法是不行的，以后有钱再试。

不理方北，许家安收拾好东西，背上箩拉上江奕跟江何氏告别就往树林里钻。也不后的有没跟上。

那现在自己还有什么以的呢？

负责，是坏。

距离上次摘杏已经三天了，昨天许家安就告诉方氏兄弟今天不林，要留在家里杏。