“哎，老三，今儿周六怎么比上周额外多呀？”简凡随意地问着，捋袖给一位客人切着卤。黄老三边着客人抄饭边说着：“你想想当年咱们怎么过的。你就应该知这里的潜在市场有多大？”

“切，就这平，你多少，我卖多少，不行下个月我再盘个店。”黄老三指着这些菜，信心十足地，不过想起锅哥和自家叔就俩大师傅，半上午还得店里的去帮忙，要不是锅哥像个牲似地活，这两千份都有问题，这倒关怀上了：“锅哥，咱们悠着，再找俩给你帮手的，虽然你很牲，可别累着了啊。”

拼。

生意，总算开张了。生意，其实就是卖东西，简单之至，小店里的清整洁，台面的的掂量掂量的学生以及学生家长，十块八块在这儿朵颐一番当然是不二之选了。

“呵呵”习惯了，十八个小时的活我都过。老三，我招的人一会儿就来了，我去接下，明儿开始你给我泼了命卖，把你的话翻过来，你卖多少，我就给你多少，乌龙就是厨老家，招上百把厨师一天十万份都得来”简凡说着看看手机，时间快到了，抹抹手安置着黄老三和徐青青俩人，了店门直驱汽车站。

“哦，这么了解我？那我就不辨解了，是本钱，有本钱才能挣钱啊，你这四五起床收菜开始活，一忙就是七八个小时重活”我看着都怵啊，要是大厨都你这样。我宁愿不学那玩意。”黄老三说，这回怕是真关心了，厨房里的活都说累不着人，可看过锅哥这大厨饭能吓死个人，一锅菜半桶油，材一到就是几大海盆，炒菜的直接是大锹翻搅，比在费胖婚礼见过的那玩意还要苦重几分，纯粹就是个重力活。就自家叔拉来也是个一个月得两千块才能养得起的厨到锅哥手里差不多只能是洗菜菜的份。

黄老三徐青青俩人直忙到午后才歇了气，一块、五块十块的小票数了几扎，直数得黄老三睛快成一条线了，徐青青瞅了个空问着：“天野”我怎么看着你锅哥郁闷

“我怕我来你卖不了，你不要考虑，关键是你卖不去。放一天可就赔了简凡打着预防针。

徐青青很彩，此时最起码在简凡的里看很彩，招人揽客，上菜利索，算账脑清楚，而且这外卖差不多都是这小姑娘在学生群里整起来的，连招得人也有几个是在校学生，看着这姑娘有条不紊地安排着外卖，简凡打心里也喜这姑娘的利索泼辣劲，和桂园里的豆豆有得

“你小是怕摇钱树倒了吧？”简凡笑着损。

只言片语间能看得黄老三的兴奋，刚开门时候一天不过三二百份。如果不是那几锅卤味支撑着恐怕本都顾不住，一算，现在的店面八个人，厨房俩个人，一天得卖到的0份往上勉够本，不过在黄老三和徐青青俩人对学校市场的大力挖掘下。看来节节攀升的销量已经没有悬念。

“老三，这量还得加加啊，人手没问题吧？”简凡来了句鞭打快。不过不用鞭打，有钱绝对能拿黄老三推磨。就见得黄老三不屑地：“没问题，明天就再增加几个人。我们已经忙不过来了锅哥就怕你不来呀，你们俩人行不？”

“井么意思？”简凡问。

“好吃懒作，好逸恶劳，晚上玩得不睡，早上懒得不起，咱们这外卖一多半都是直接送宿舍了。那时候费胖你还不知什么得，醒着时候看片，睡着时候梦遗，睁开就吃，呵呵”黄老三笑着。这倒是实情，一帮错过饭！，旧；霾觉的学生弟妹差不多是小店的忠诚客群了，何况学骸以叭菜也并不见得比盒饭便宜，味就更不用说了，吃过的一辈都忘不了。

简凡看着笑意一脸支应店面的黄老三，心里暗暗觉得第一步走对了。上学的时候就在宿舍楼里走门串挣零钱的黄老三对于市场反应以及怎么钻空绝对是个。天才，曾记的那时候一逢考试，黄老三连老大薛翰勇的笔记也能拿去换回烟来，像这样的营销天才卖个盒饭自然是小菜一碟了。

着的、抹嘴结账的、结账拍走人的，还有继续来的不一会送外卖的门了钱又接新单跨上自行车飞跑了，香气氤氲的小店里。几大桶简易的菜肴变成了徐青青腰里鼓鼓的一堆一把零整钞票。忙着的功夫简凡也站到了桶跟帮上忙了，六块一份素菜份饭、八到十六块一份的荤菜份饭，使用的都是不锈钢饭盒，几样荤素搭看样黄天野了一二十天已经是轻车熟路。