刘二与两人对饮了两盅，：“来！两人尝尝我们本地的特小菜。”说着他给两人夹了一块，杨聪见那清香可，清甜，油而不腻，有一清香味，风味独特。鲁长老连连叹：“好！好！老夫也吃过什么贵妃、叫化、醉、盐骨等，却还没吃过这么清香的，刘二寨主，这菜叫什么名堂？”刘二笑：“这菜叫板栗炖，是选用颗粒饱满、果实大的乌油板栗和本寨的土混酒慢慢炖熟而成的，是本寨的一小菜。”

说着他又给两人夹了一块红的猪，：“两位再尝尝这猪与外面的有什么不同？”杨聪觉得那香而不腻，甘，奇香四溢，连一油味也没有，顿时觉得奇怪，问：“刘二寨主，这菜又叫什么？怎么一油腻味都没有了？”刘二笑：“这菜叫粉蒸，是选用上等的，拌椒、大茴香、小茴香等香料和酒腌制，再炒米粉和一起烹蒸就成啦！这样里的油便被米粉去了，所以香而不腻。”两人听了大是赞赏。

杨聪睡到半夜，突然听见寨中起了呜呜的角声来，那声音森恐怖，令人听了骨悚然，那角声了一会儿，便也停了下来，接着好像有和尚或士诵经似的，杨聪也没再意。过了不久，那角声和诵经之声似乎越来越近，偶尔还听见“叮当叮当”的声音，又好像有人在低声呜咽，时断时续，就好像那坟地里传来的新鬼哭叫一样，声音凄凉森。那声音似乎到了大街上，杨聪到奇怪，他偷偷地起悄悄打开窗一看，顿时吓了一大，只见大街上森森的，两盏昏黄的灯笼在轻飘飘的前，那提灯笼的竟然是两个睛似灯笼、长、赤发獠牙的无常鬼，影异常大，一白衣轻飘飘，行走在大街上悄无声息，似乎没有脚。

刘二又介绍了几两人都没吃过的菜，有隔年的烟熏腊、糯米酸鱼、腌鹿、山猪、血粑鸭和清蒸豆腐等，特别是那血粑鸭，既有糯米的清香，又保持了鸭的鲜，香俱全，其它几清汤也是极其鲜，有杂鲜菇汤、酸辣鱼汤、鲜味野菜汤等，搭得异常巧妙，使人大增，直吃得鲁长老连连不住地赞叹。三人吃了晚饭，刘二便陪两人聊天，三人谈了一个多时辰，刘二便起告辞了，临行前刘二郑重地对两人：“杨帮主、鲁长老，本寨中有许多危险的地方，这些老汉已经让小女告诉两位了，今晚不论外面发生什么事情，两位都不要去，否则随时都有生命的危险，如果有什么事情请尽吩咐下人就是了，切记！切记！”他再三嘱咐之后才了门，杨聪和鲁长老两人也先后回房休息了。

接着刘二又各挟着一块粉红的对两人：“两位再尝尝这菜。”杨聪把那块慢慢品尝，顿时觉得这的味与粉蒸又别一格，酸香回甜，清香而不腻，问：“二寨主，这菜又叫什么？”刘二笑：“这菜叫酸猪，先是把有香料和盐的猪放坛中腌三至五天，然后取晾，在上泼些糯米甜酒，再坛和香料腌制，过十多天取就行啦！常吃这开胃健脾、安神补脑，还能延年益寿呢！”

特别，香味奇特，令人垂涎滴，刘二端起酒杯：“来！老汉今晚略备酒，替寨主给两人洗尘接风。”那酒刚，便绵长醇香，清香，余味无穷，真是酒中的极品。鲁长老叹：“好酒！老夫走遍了大江南北，也没喝过如此酒，刘二寨主，不知你们苗家寨这酒是用什么酿的？”刘二笑：“鲁长老果然好力，我们这酒产自山外的茅台镇，是本地最有名的酒，此酒在地窖里已经埋了三十多年了，我们也只剩几坛了，寨主特意叫我拿了一坛来招待两位。”杨聪和鲁长老从这酒就知这五毒仙已经把两人当贵宾招待了。