第一百三十六章 青鱼（二）第二更

于是乎，中国的吃货们再次大笑，且不说投毒这件事情对于已经适应了后世中国水质的鱼类guan不guan用，光是一百mei元一条的悬赏，就足够中国的吃货们赚到爆！

所以，青鱼这个名字，还包han了余生的一点点野心。既然中国的鲤鱼都能让mei国的本土鱼类剩不下多少生存空间，那么中国人积淀数千年的饮食文化为何不能在这异国他乡大行其dao呢？

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对于素来喜huan热闹的mei国人而言，一家以现象级电影作为宣传片的饭馆，是一定要去看一看的。而《she2尖上的中国》中，除了松huadan和ji脖子，其余的菜品，也值得期待。

所以，到了五月十日，青鱼中餐馆开业的那天。包括第五大dao在内的所有青鱼中餐馆都是人满为患。准备在青鱼中餐馆尝一尝纯正中国菜的mei国人，一直从餐馆里排队排到街上。并一连排chu好几十米去！

而青鱼中餐馆中的大多数陈设和guan理方法，都让mei国人觉得惊奇。余生从后世学来的那一tao中式快餐店的guan理方式，被全然用在了青鱼中餐馆中。

青鱼中餐馆中所有的店员都是穿着统一的制服，余生想了半天，还是决定用唐装。毕竟，这是中国传统服饰中，比较jing1干的一zhong了。前清的服饰有些不合时宜，很容易让这些老mei产生中国人还都留着辫子的印象。而汉服的袖子则实在是太长了。用来jiao际礼仪还可，要是被用在饭馆中，就很容易弄脏，或者将盘子碗之类的挂翻，实在不方便。

而且，青鱼中餐馆中没有菜单。有的只是安装了电灯的玻璃箱柜，其中的菜品清晰可见。只需要端起用餐的盘子，告诉服务员想吃什么，服务员就会帮忙盛好。这样的规制，与麦当劳和肯德基等其他此时mei国的快餐店有很大不同。在mei国人看来，便觉得新鲜。

当然，一个饭店无论guan理制度如何，留住顾客的都是菜品的zhong类、味dao和质量。

余生为了尽可能的留住顾客，将玻璃橱柜分为排，一排售卖米饭类，一排售卖面食类。

在后世，最liu行的中式快餐，便是菜加主食加汤的搭pei。无论是排骨米饭、黄焖ji米饭、ji公煲还是各zhong盖浇饭，甚至是盒饭，都脱离不了这个范围。

所以，贩卖饭菜的那一行玻璃橱柜中，不但有和白菜粉丝一起煮炖的大块排骨，还有用香菇、木耳和jituirou一起焖chu来的黄焖ji。虽然与后世土砂锅形制的黄焖ji米饭有些不同，但还算是保留了**成味dao。

这个黄焖ji米饭，自从一九二七年被济南鲁菜名店吉玲园研制chu来后，便一直shen受好评。至少，连尝过各zhong山珍海味的韩复渠都非常喜huan。在后世，其百味黄焖ji简化成了三味黄焖ji，却仍旧是上班族午餐或者加班晚饭的首选。

除了排骨和黄焖ji之外，玻璃橱柜中，还有gong保ji丁，鱼香rou丝，红烧狮子tou等诸多后世快餐店