掌客掌招待四方宾客所当供给的牲牢、饔饩、乘禽和饮的不同等级的不同礼数，以及有关行礼厚薄的原则。王与诸侯会同而举行飨礼，就备十二太牢，并备百昧。[在飨礼上]对于诸侯之长，要行十二次献酒之礼。王巡守天下或在附近的诸侯国接见众来朝的诸侯，[王所在国的]国君[要向王]膳而用犊，命令供给[王的]百官所用的众多的牲牢都要备。[对于王的]随从官员，三公比照上公的礼来接待，卿比照侯伯的礼来接待，大夫比照男的礼来接待，士比照诸侯之卿的礼来接待，庶比照诸侯之大夫的礼来接待。凡接待[来朝]诸侯之礼：上公(从来直到返国]要五次供给粮草牲牢，(其中所供的]活牲数都比照致飧的牲数。三次问礼每次都献有脯，(下“群介行人宰史皆有牢”九字衍，不译)。供给的飧用五牢，还有各味四十[豆]，[稻饭、梁饭]十簋，[各菹菜和酱类]四十豆，[各羹]三十二铡，[酒]四十壶，[盛牲的]鼎和(盛黍饭、稷饭的]簋各十二，(鲜牲]三十六鼎，都加以陈列。馈送的饔饩有九牢，其中已杀的牲牢如同飧所供牲牢的陈列法，还有活牲四牢，米一百二十笛，醋酱一百二十瓮，都加以陈列；载米的车数比照活牲的牢数，每牢十车，每车载米一秉零五菝，载禾的车数比照死牲的牢数，每牢十车，每车载禾三耗，饲草和薪柴比禾多一倍，都加以陈列。乘禽每天供给九十双。中间又赠送太牢为膳。一直到宾返国，还要为宾举行三次飨礼，三次礼，三次燕礼；如果主君不能亲自[参加飨礼、礼、燕礼而]酌酒献宾，[就派人]奉上束帛代君致辞而把酒馈送给宾。凡[随从宾的]介、行人、宰、史诸官，也都馈送得有飧和饔饩，依照他们爵位的低来决定所陈列的牢礼数的多少，其中只有上介供应乘禽。主君夫人[向宾]所馈赠的礼有：八壶，八豆，八笾，膳用太牢，馈送的飨礼用太牢，礼用太牢。[主国的]卿都来见宾，用羔羊见面礼，并馈送太牢用作膳。

环人负责迎送诸侯国以常事往来的宾客，发给旌节使他们能通行[王畿内]四方。[宾客]住宿就负责安排馆舍，并命令[野庐氏]聚集民众击柝守卫。宾客带有的，就令人环绕巡视[以备盗贼]。[有环人迎送的宾客]凡经过门关都不检查，送客和迎客都抵达畿疆。

能时到达，也一定要把王的命令传达到。[如果随大行人使而]留居在使国，就负责听从大行人指使一些繁杂低贱的事，[大行人]为使臣就为他担任介。

象胥掌蛮、夷、闽、貉、戎、狄之国(前来烧聘的]使者，负责向他们传达王的话而使他们知晓，以同他们相亲和。如果[蕃国新君即位]时来朝为宾，就协调他们的礼仪，传达他们[告请王]的言辞，(并把王的]话告诉他们。凡有关蕃君从来至离去的迎送礼节、献币帛、致辞令等，都担任摈相而协助他们行礼。凡王国有大丧，告教并协助蕃国前来吊丧的使臣行丧礼，而规正他们的哭位。凡[王国]有征、会同的事，就接受蕃国前来问的使臣奉的币帛，而以礼敬待他们。凡使人去某项事情，王的大事就使诸侯去，次一等的事就使卿去，再次一等的事就使大夫去，再次一等的事就使士去，小事就使庶去。

侯伯[从来直到返国]要四次供给粮草牲牢，[其中所供给的]活牲数都比照致飧的牲数。两次问礼每次都献有脯。供给的飧用四牢，还有各味四十[豆]，[稻饭、粱饭]八篮，[各菹菜和酱类]三十二豆，[各羹]二十四铡，[酒]三十二壶，[盛牲的]鼎和[盛黍饭、稷饭的]簋各十二，[鲜牲]二十七鼎，都加以陈列。馈送的饔饩有七牢，其中已杀的牲牢如同飧所供牲牢的陈列法，还有活牲三牢，米一百笛，醋酱一百瓮，都加以陈列；米三十车，禾四十车，饲草和薪柴比禾多一倍，都加以陈列。乘禽每天供给七十双。中间又馈送太牢为膳。[一直到宾返国]，还要为宾举行两次飨礼，两次礼