“天香楼的吃食能喊低价吗？你一盘菜就能卖个十两、二十两了，而且同样的麦芽糖我能弄出『五福临门』、『年年有余』、『鱼跃龙门』、『花开富贵』…”她一口气说了十多种，把何长风勾得双眼越睁越大，迫不及待想瞧她的手艺。“不过，五百两。”

何长风怔了一下。“什么五百两？”

“我只卖你做法，我自个儿不做。”要做出花样子只需要模具，蝠通福，五只糖蝠串成一串便是“五福临门”；牡丹代表富贵，竹子是节节高升，弄条鲤鱼不就是“鱼跃龙门”很简单的方法，现代人都想得到。

“你为什么不做，这可是一条生财的门路。”若放在他天香楼来卖，一个月少说有几百两的收入。

牛青苗睨了他一眼。“年后我就要开始养鸡了，哪有空弄这些小吃，那片山头你到手了没有？不要到时候我把鸡崽都下订了，却没有地方养。”

她的话让一向高高在上的何长风差点气歪，啪的取出一张地契往方桌一拍，下巴一抬，神气不已。

男不拜神，女不祭灶，二十四日是送灶王爷的日子，牛青苗一早准备了供品好让灶王爷一路好走，她还特意煮了锅麦芽糖封祂的嘴，让祂只说好话，不说是非。

吴秋山领着牛青阳祭灶，牛青苗就带着妹妹在院子喂鸡、拾鸡蛋，同时丈量新宅子的地有大，规划着一间堂屋要多宽敞，里屋要添购什么家什。

麦芽糖的做法已经以五百两卖给天香楼，比自个儿卖的还高，一家人落得无事一身轻，有几日空闲。

一过了二十四，年节的脚步渐渐逼近，一晃眼就到了二十九，除旧布新一番的吴老三家也没什么好收拾的，就是贴贴门联、糊上窗花，在米缸上贴个满字，诸事大吉。

如果老吴家的不找上门，两扇漆红门板上贴的吉、祥二字就落实了。

“姊姊，你要用这么大块的肉来做菜，我们吃得完吗？”看着锅里正在沸腾的大块肉，眼巴巴的牛青果吞咽着口水。

她一出生就没娘，是吃米糊长大的，等到会坐会爬了，后娘进门了；当她能自个儿走得稳时，成哥儿来了，她没感受过一日母亲的关爱，反倒先迎来衣食不济的日子。

牛青阳是长子长孙，重男轻女的祖母不时往他嘴里塞两块肉止止馋，而她这个小丫头不过是个赔钱货，自然没人理会，全然不知肉味。

不知道就不会有念头，闻着香，稍有渴望而已，不一定要吃到嘴巴里，她只要能吃饱就好。

可是来到姊姊家之后，她天天吃得到肉，越吃越爱吃，几乎停不住口，人也迅速的长肉，凹陷的双颊也变得鼓鼓的。

“这叫猪蹄膀，本来就是大块肉下去熬炖才会香，一大锅猪蹄膀不只是我们一家人吃，还要匀一些给你姊夫的爹娘。”老吴家那边也得送，不然一顶不孝的大帽子又要落下来。

为了不让人说嘴，礼数要周到，即使她想一桌子好菜全喂猪也不给那群白眼狼，可是她不能不顾及丈夫的名声。

“那为什么要弄得红通通的呢？”看得她都嘴馋了，真想掐块肉片儿来尝尝。

“这叫糖色，用酱油、红糖炒出的焦糖色…我们过年要摆上十道菜，取其谐音十全十美，其中一道是甜汤，让我们往后一年都圆圆满满，甜在心头。”牛青苗当教书在教着妹妹，讲述备年菜的事宜。

牛青果兴奋的伸出有些肉的小手。“是不是我昨天搓的汤圆子？所以我只要喝很多就会很好吗？”